Неравномерная резина

Я вообще всегда резинку вяжу полуторку она и выглядит как магазинная вязка и всегда ровная. Набираю петли на одну спицу, первый лицевой ряд вяжете лиц;изн;лиц;изн. и так до конца ряда. В изнаночном ряду провязываете только лицевые петли лицевой гладью, а все изнаночные просто снимаете на спицу, а нить проходит перед работой.

Набираю на 1 спицу и меньшим номером, вяжу 2-4 и перехожу на основные спицы

Наборный ряд очень массивный, оттуда и край такой, мне кажется) поддерживаю предыдущий комментарий - набирать лучше на 1 спицу.

Попробуйте набирать петли на одну спицу, а не на две :)

Да, можно начать на более тонких спицах, или попробовать другой вид набора петель..

Похоже они у вас перекручены.