Кексы

Выражаюсь Любиными словами, смахнем пыль с сооба. 

Взбиваем миксером яйца (в количестве 6 штук) с сахаром (1 ст.), отдельно смешиваем муку (1,5 ст.) и разрыхлитель(1 ст.л.), В хорошо взбитую до крепких пиков яичную массу аккуратно, понемногу добавляем мучную смесь и перемешиваем ложкой снизу-вверх(тут главное не переусердствовать с перемешиванием), добавить пол.стакана мака, разложить полученную массу по формам и отправить в заранее разогретую до 200* духовку до готовности.