Вчера был день рождения моей мамочки. Испекла торт по ее рецепту, приглашают всех на чай!
А свои рецепты храню в такой вот толстенной папке - уж очень их много скопилось ))
Мухоршибирь
Home, sweet home. Day 3. Recipe
Мухоршибирь
Мы его называем "Дамский каприз", кто-то говорит "Медовик", за то, что в нем есть мёд.
Люблю его за то, что он всегда получается оч вкусным ))
0
04.03.2014
Ответить
Мухоршибирь
делюсь: 2ст.сахара взбить с 2 яйцами, добавить 2 ч.ложки соды, 2 ст.ложки мёда, 2 ст.ложки слив.масла и поставить все на водяную баню. 5 минут мешать, добавить 0,5стакана муки, продолжить мешать еще 5 минут, добавить еще 2,5 стакана муки. Замесить тесто, разделить его 8 частей. Из каждой части раскатать 8 коржей (они тонкие получаются очень, но потом хорошо поднимаются). Выпекать каждый корж примерно 8-10 минут.
Крем любой заварной.
приятного!
0
04.03.2014
Ответить
