Фруктовый этикет или как едят фрукты

АНАНАС. Подают нарезанными ломтиками с кожурой. Едят с помощью десертной вилки и ножа, вырезая треугольнички.

АРБУЗ и ДЫНЯ. Подают разрезанными на ломти. Мякоть едят чайной ложкой или с помощью десертной вилки и ножа.

АПЕЛЬСИН. Очень сложно есть за столом.

Первый способ: вымытый апельсин нарезать кружочками; держа кружочек в руке и разорвав кольцо кожуры, выедают мякоть.

Второй способ: полностью очистить апельсин от корки и разделить на дольки, которые можно брать рукой.

БАНАН. Очищают от кожуры, мякоть едят чайной или десертной ложкой либо десертной вилкой.

ВИНОГРАД. Обрывают с грозди, кладут на свою тарелку и едят по одной ягоде.

ВИШНЯ. Подают с черешками, держа за которые, ягоды съедают. При этом косточку выплевывают на десертную ложку, поднося ее близко к губам. Затем кладут косточку на край блюдца.

ГРЕЙПФРУТ. Подают разрезанным поперек. Съедобная средняя часть очищается ножом от кожуры и посыпается сахарной пудрой. Едят десертной ложкой.

ЗЕМЛЯНИКА. Если подают с чашелистиками, то едят, держа за черешок и обмакивая в сахарную пудру.

Если подают ягоду без чашелистиков, то предварительно посыпают сахарной пудрой целиком и едят чайной ложечкой.

ЛИМОН. Нарезают ломтиками. Берут специальной маленькой вилочкой и кладут в чашечку с чаем или кофе. Ложечкой выдавливают сок, остатки лимона вынимают и кладут на край блюдца.

ЯБЛОКИ. Разрезают на 4 части, пользуясь ножом и вилкой. Дольки едят руками.

ГРУША. Разрезают на 4 части, как и яблоко, но едят с помощью вилки и ножа.

МАНДАРИН. Очищают от кожуры и делят на дольки, которые берут руками.

ПЕРСИК и СЛИВА. Разрезают пополам, удаляют с помощью ножа и вилки косточку.

АБРИКОС. Едят или как персики, или как вишни.