Красноярск
Девочки, может есть кто увлекается этим блюдом😅
с мужем были в рестике и в качестве комплимента приносили подсушенный хлеб и паштет из грибов и он был максимально вкусный и сливочный и легкий.
В интернете рецепты не нашла, вчера делала с опят, отварила, потом обжарила с луком и морковью на сливочном масле, закинула в блендер и добавила сыр плавленый хохланд, но не то…
хочется чтобы был прям сливочный вкус, может кто поделится рецептом?
Ставрополь
Красноярск
Ставрополь
Красноярск
Красноярск
Солнечногорск
Красноярск
Екатеринбург
Очень давно делала по рецепту от шеф повара, в Грузии пробовали . Рецепт не помню, помню только что лук не добавлялся, чтобы грибной вкус не заглушить и добавлялся порошок из белых грибов (тертые белые грибы)
Красноярск
Я вариала грибной суп пюре, как в ресторане из шампиньонов, в него добавляются сливки и вкус получается сливочным. Чисто теоретически если уменьшить количество ингредиентов и добавить в конце масло, мог бы получиться ваш паштет.