Рецепт пряников от Жанны
Пряники. Печеньки500 гр. меда, 150 сахара, 2 ст. л. сливочного масла, 900 гр. муки,4 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца,2 чл корицы, щепотка мускатного ореха, 4 ст. л. какао порошка. Мед, сахар,масло, специи в сотейник и на медленный огонь. Ждем когда растворится сахар и все время мешаем. снять с огня и дать немного остыть. Муку и разрыхлитель просеять, влить теплую медовую смесь , яйца и какао. вымесить гладкое тесто, в шар, в пленку и в холодильник на 2 часа. Усё))) Девочки, порция очень большая... не меньше 50 пряников...
Людмила СК
ооо, Леночек как актуально! Мне сестра в Икее прикупила формочку для домика (хотя я зареклась их уже делать) но для своих вот теперь попробую. Делала по рецепту Герды, не угрызешь(((
15.12.2014
Ответить
Елена СК
Эльмира попросила скопировать) А у меня вообще времени нет на пряники и домики,а так хотелось...
15.12.2014
Ответить
Людмила СК
у меня конечно тоже сейчас завал, еще ребенок полностью на мне, нихрена не успеваю, а что делать, у мужа бесплатные репетиции, деньги получит только в конце января. Так что я добытчицааа . Но на посленовогодние праздничные дни стопудово отдохну, и пусть весь мир подождет (ну или хотя бы кухня)))
15.12.2014
Ответить