Зимние каникулы, Нойшванштайн, Инсбрук

Какой хороший отзыв. Спасибо )))
04.09.2018
Как же я хочу туда зимой) мы были в мае, мечта моя осуществилась)спасибо за фото и интересный рассказ!
03.09.2018
А рядом с нами кстати тоже проходит древнеримская дорога Тревизо-Остилия. И из неё тоже сделали велодорогу.
03.09.2018
Да, римское наследие очень плотно сохранилось в Западной Европе. Даже в горной глуши, где казалось бы никому не надо, находят остатки дорог, стен, лагерей, колодцев, башен.
03.09.2018
👍
04.09.2018
Очень интересно читать когда кто-то пишет о том месте, где ты сам живёшь.. Эдакий взгляд со стороны. А музыку Вагнера можно послушать в Гроте, в другом замке Людовика...в Linderhof.
03.09.2018
Когда работала экскурсоводом в Москве, тоже с интересом в соцсетях читала мнение о городе. У всех был свой взгляд. Но самое интересное было - рассказы внимательных старожилов.
03.09.2018
Согласна...тоже с интересом слушаю рассказы старых немцев о том что и как было в нашем городе... Много интересного узнала, кучу старых фото увидела.
03.09.2018
Как люблю вас читать! Так уютно))) Захотелось зимы 🌨️❄️ Читала про пончики, вспомнила детство и захотелось самой испечь, а тут оказывается и рецепт вы приложили, огромное спасибо, как похолодает обязательно сделаю, хоть в масле жарить не люблю, но очень уж они вкусные 😊
03.09.2018
Спасибо за внимание! У меня пончики ассоциируются с детством. Тогда редко когда выпадала возможность их купить, а сахарная пудра воспринималась как волшебство. Эти творожные пончики - настоящая находка в Германии. Не знаю в какой стране и когда именно они впервые появились, но зимой стараюсь замешивать тесто с творогом, получается очень вкусно. А сейчас осень и самое время для сливовых и яблочных открытых пирогов.
03.09.2018
Да, согласна с вами)))
03.09.2018
Очень интересно. И ещё рецепт пончиков))) Спасибо.
03.09.2018
Рецепты заготовлены ко всем городкам, куда мы приезжали в те каникулы. Такая была идея: если путешествие по рождественским рынкам, то должны быть кулинарные акценты, послевкусие, что-то, что можно всегда сделать дома, чтобы мысленно снова там оказаться. Только в пост про Мюнхен забыла рецепт имбирных пряников вставить...
03.09.2018
Очень здорово, отличная идея!))
03.09.2018
Ой, вставьте пожалуйста, кому надо - тот прочитает 😉😀
03.09.2018
В пост про Мюнхен рецепт отправила, сюда тоже напишу: Ореховый пряник с имбирем. Для выпечки прекрасно подходит порошок имбиря, он острее на вкус, чем свежий, прекрасно сочетается с кардамоном и корицей, придает выпечке приятный терпкий аромат и слегка жгучий пряный вкус. Можно взять готовую рождественскую смесь пряностей. Пряник лучше слегка недопечь, чем передержать: потом, на доске, пряник остывает и становится более жестким. Готовая смесь для рождественских пряников называется "Lebkuchengewürz" или "Пряности для имбирного пряника". Для теста: 200 г муки 150 г любых орехов 4 яйца 200 г сахара 2 ст. л. рома 50 г какао-порошка 1 ч. л. имбирного порошка 0,5 ч. л. молотого кардамона сахарная пудра для посыпки Шаг 1. Разогреть духовку до 160 °С. Выложить противень бумагой для выпечки. Измельчить орехи в чаше блендера. В большой миске смешать муку, какао, имбирь, кардамон и молотые орехи. Шаг 2. В отдельной чаше взбить яйца с сахаром в пышную пену, объем массы при этом увеличится в несколько раз. Влить ром. Аккуратно всыпать орехово-мучную смесь в яичную в несколько приемов, каждый раз перемешивая лопаткой «складывающими» движениями, чтобы масса осталась воздушной. Шаг 3. Выложить тесто на противень пластом толщиной примерно 1,5 см, слегка разровнять лопаткой и выпекать до готовности, приблизительно 30 мин. Готовый корж остудить, присыпать сахарной пудрой и разрезать на небольшие квадраты. Отлично подходит к чаю или кофе. Аромат потрясающий!
03.09.2018
С удовольствием на новогодние праздники испеку, я обычно хрустящее печенье имбирное делаю, пряники давно хотелось, особенно с орешками ☺️
03.09.2018
Спасибо большое за рецепты! Обязательно испеку! Интересно: а из Инсбрука какой рецепт будет?
03.09.2018
Будет йогуртовая запеканка с корицей и яблоками, но я не уверена, что это именно австрийский рецепт. Он из книги зимней немецкой кухни. Зато вкусная!
03.09.2018
Жду!:)
04.09.2018
Как обычно очень интересно и познавательно! Было приятно посмотреть на Нойшвонштайн: мы тоже там были в этот же период:) А вот до Инсбрука ещё не доехали. В следующий раз!
03.09.2018
Инсбрук так удобно на пересечении дорог стоит, туда хочешь - не хочешь приедешь :) Для любого путешественника всё найдется - старый город, парк, река, хорошие отели, фестивали на берегу, рынок национальных продуктов, магазины-магазины, любимый магазин чая Sonnentor, обзорные автобусы по городу, музей Тироля, зоопарк, пешеходные тропы, подъемники на горы...
03.09.2018
Ну вот мы раз 50 через него проезжали, но в нем самом так ещё и не были:)
03.09.2018
Город, который дважды принимал Зимние Олимпийские игры, определенно заслуживает посещения :)
03.09.2018
Обязательно запланируем! С нетерпением жду продолжения рассказа!
03.09.2018
Ростов на Дону . Бюджетно переночевать )) Успокойте меня или расстройте окончательно:Крит середина-конец сентября, погода и прочее!