Оч. интересно

Мы почти каждый год отдыхаем тоже в одном месте, все устраивает. В Украине. Но готовят украинские блюда, т.к. не вег. Мы, в том году, заказывали 3 порции на нас (мы семья из 4 человек). Как правило, гарнир часто тупо картофель/гречка и проч. Любое мясо я мужу откладывала, а он из своей тарелки мне гарнир отдавал, если он веговский был. Дети так же если только то, что было веговским на тарелках. Супы не ели, т.к. все были на мясе.  Что хочу сказать, в целом, у них была услуга, что они отдельно могут сготовить — овощной суп, или пюре с салатом. Мы пользовались такой услугой. Более того, на отдыхе всгда полно фруктов/овощей, а я после них и так есть не сильно и хочу) Ну, булочками заедалась — это да) Я тогда еще вегетарианкой была, поэтому в мгазинах местных покупала йогурты, т.е. завтрак мне был точно обеспечен. А из тарелки всгда можно поковырять чего, что не контактировало с мясом.)) Единственное, если есть возможность, попросите, чтобы мясное не клали, а то они любители, тот же картофель мясной подливой испортить.. Ах, они готовили веговские бобы частенько, кстати) Так что, голодными мы точно не остались)
10.06.2014
"Готовить негде" и при этом "отдохнуть от готовки" хотите... Второе понятно, хотя нелогично все вместе:)А по сути: искать другую базу отдыха и с кухней:) Так надежнее (не пугаться слов типа "ротавирус" и кишечные инфекции) и... вкуснее. Мне даже дико представлять как можно есть что подается в столовых на базах отдыха (как готовили лет ...дцать назад — так и сейчас, с утра картошка с подливой и зажаркой и тд и тп... бррр, одним словом), запахи, витающие вокруг, красноречиво говорят сами за себя, бесформенные люди, выходящие оттуда — еще более наглядный пример. В кафе, если побережье российское или украинское — тоже очень стремный вариант. Я себе и ребенку хорошо если найду 1-2 блюда из всего меню где не пересолено, не пережарено, не отвратительно и вообще хочется положить в рот да еще и цена заоблачная.Кстати, есть даже и вегетарианские базы отдыха. Знаю, что с июля этого года официально открывается такая, называется "Морская вегетория", вот их официальная группа https://vk.com/club17818515. Погуглите еще.
07.06.2014
Нетипично, но я люблю общепит:) с детства как-то повелось. Я вообще из Украины, мест для отдыха стало в разы меньше - по очевидным причинам Крым сейчас недоступен, а Азовское море очень мелкое, да и не хочу туда. Ехать будем в Херсонскую область, тоже Черное море, стоимость путевки очень маленькая - как раз то, что нужно для нашего нынешнего бюджета. В крайнем случае, погуглю кафе рядом с базой, чтоб кушать там. Насчет отдыха от быта - почему нелогично? Сначала пришло желание отдохнуть, и лишь потом наткнулась на эту самую базу. Искать другое лень, да и везде цены в 2-3 раза выше. Я реально устала, работаю на дому, быт-ребенок на мне(т многих так, но все же), деть в сад не ходит и не будет. Мне необходим ресурс, ибо уже практически исчерпан. В общем, лучше дешевый отдых, чем никакой, поэтому готова пуститься во все тяжкие...) Базу менять не буду, в общем.
07.06.2014
Я вас понимаю.Вы нацелились в Железный порт или Лазурное?;) Херсон — моя Родина. 
08.06.2014
Здорово как :) А вы что посоветуете? Может даже конкретную базу какую-нить? Буду благодарна! Эта находится в Лазурном. Хотя вчера вспоминала - подруга много лет Железный порт расхваливала, может там и вправду лучше?
08.06.2014
Лазурное по мне чуть более простецкое место по сравнению с ЖП, последний больше и больше поселок, Лазурное такое селянское, что ли:) Но не значит, что хуже, много лет мы с родными отдыхали именно в Лазурном, а потом переключились на ЖП, поскольку каждое лето отдыхали в Херсоне и на море заезжали, пользуясь тем, что море в часе-полутора езды от города.Посоветовать не смогу, там каждый год появляется что-то новое. Например, в прошлом сентябре, когда мы съездили в один из дней в ЖП в аномальный бархатный сезон (было холодно и все уже было закрыто, хотя, планы у нас были другие абсолютно на Черное море), я увидела, что возле отеля "Фаворит", в котором мы отдыхали дней 5, стало еще краше, появилась кафешка для его постояльцев в том числе, поскольку питания там нет (правда, мне из кафе понравилось только одно из трех заказанных блюд, но в сезон есть множество других, возможно, там даже получится найти приличные вег.блюда). Но "Фаворит" такой, пафосный в чем-то отель. Открылись или были в процессе последних отделочных работ множество небольших симпатичных частных мини-гостиниц, чего я тоже не видела еще когда была там в последний раз. Помимо этого есть давно существующие территории пансионатов из советской эпохи с отреставрированными зданиями, обширными розариями, в том числе бассейнами на территории, игровыми площадками и тд и тп. Пляжи неплохие, иногда их даже убирают:) разные аттракционы. Так что место тоже заслуживает внимания.А вы как и когда поедете? Вас не пугает ситуация? Мы пока отложили поездку и в Крым, и в Херсон и с следим за печальными новостями...
08.06.2014
Изначально мы собирались в Одессу, но что-то страшновато. А в Херсоне вроде ничего не происходит такого. Мы в Харькове, у нас тут все более-менее спокойно. Пока точно не знаю еще, когда именно, но ориентировочно недели через 2. Если до того момента ничего не приключится, дай бог.
08.06.2014
У меня муж еще в начале мая вернулся от родителей из Приднестровья, сказал, что в Одессу оттуда перестали ездить, реально страшно за то что творится на дорогах. А ездили все кому не лень каждый день до часа Х. Желаю вам отдохнуть хорошо!
08.06.2014
благодарю! я по вашему совету решила погуглить другие пансионаты)) нашла вроде неплохой, и цена классная, на его территории кафе, думаю, найдется в нем что-то и для нас))) но совком вроде не пахнет — и это уже ооочень хорошо) едем уже 12.06. расскажу потом если что, как все прошло
09.06.2014
Кстати, а вы откуда с Украины?
08.06.2014
Давно искала такое место. Написала организаторам в контакте, в этом году не будет( жаль.... идея очень хорошая.
18.06.2014
Мы нашли базу, где готовят по сути на заказ. Нам с сыном готовят отдельно и без мяса.
18.06.2014
Что это и где, поделитесь, плиз?
28.06.2014
Частная усадьба Феникс, находится сразу за кафе Козацька мрия. Не очень далеко от вашего Фаворита))) Там кухня-кафе на территории базы, можно заказывать что хочется(изысков особых не предлагают, но в целом идут навстречу). Ага, а еще там бассейн на территории усадьбы. Море было оч.холодным, я плавала в бассейне (детеныш воды любой боится). И цены на проживание отличные, нам номер обошелся в 200 грн, жили вдвоем с сыном. Ну и питание пересчитывали, дешевле, чем на их сайте получалось. В целом мне понравилось, стены в номерах правда картонные) А так все гуд - все нужное есть, в т.ч.кондей и холодильник. И первая береговая линия. Ну и питание конечно) Сложно найти место, где подстраивались бы...
29.06.2014
помню-помню эту кафешку, не поганая сама по себе, но за ней уже не изучала ничего:) рада, что вам все понра в ЖП. А как дорога? опасения какие-то оправдались?
29.06.2014
Нет, не оправдались, абсолютно. Ттт конечно. Все как обычно, мирно и спокойно.
30.06.2014
мы на отдыхе питаемся в кафе,не люблю быть привязана к меню и графику.
07.06.2014
Что-то я туплю по поводу общепита, спасибо за подсказку:) Тогда наверное совсем откажусь там от питания, будем кафе там искать
07.06.2014
А вы по вкусу не отличаете мясной бульон от овощного? На мой взгляд, отличие весьма явно.Не понимаю, какого совета вы просите: есть вам мясной бульон или нет? Мы много путешествуем и часто сталкиваемся с мясным меню, но стараемся не зависеть от столовки. Либо готовим сами, либо ходим в кафе-рестораны. Вы можете брать гарниры, а холодное самим резать: фрукты, салаты. 
06.06.2014
Звучит глупо,не спорю. Речь идет о борще, который она в принципе по другому рецепту готовит, нежели я, плюс у нее всегда много жира там (подсолнечного масла), и самого бульона минимум - оч.густой выходит. Ну и готовит она его в русской печи, вкус априори другой. Ну и днем ранее она готовила без мяса, получилось по вкусу очень похоже. Свои-то супы, ессно, я сразу отличила бы - я не варю их такими жирными и насыщенными.
07.06.2014
Я знаю хороший вег рецепт борща, так его никто из мясоедов не отличает, что он вег. Лопают и нахваливают :)
07.06.2014
поделитесь, что ли))
07.06.2014
Вот по этому рецепту делаю. Кайф, а не борщ, честное слово :)http://minus5.ru/recept/88-vegetarianskiy-borsch
07.06.2014
Большое спасибо за ссылку, теперь только так готовлю! Сделала своим мясоедам, теперь каждую неделю требуют! А когда сказала, что это вообще даже не вегетарианское, а самое настоящее веганское блюдо, и приготовлено даже без приправ и бульонных кубиков, было море удивления и восторга! ))
28.06.2014
Я тоже очень часто готовлю вег.борщ и всееды даже не втыкают, что без мяса:)
07.06.2014
посоветуйте магазин книга *Веган фрик* Боб Торрес