Резюмирую свои соображения по этому поводу .Без этики, сплошная экология))
1. Уменьшение количества потребляемых ресурсов.
Есть один из основных экологических законов: при переходе с одного трофического уровня на другой накапливается 10% биомассы и энергии. Употребляя в пищу только растительную пищу мы экономим 90% продовольственных ресурсов. Плюс затраты на содержание животноводческих комплексов, плюс мясо-молочное производство (которые потребляют пресную воду, электроэнергию и пр.)
2. Уменьшение количества выбросов и сбросов.
Тут, я думаю, все понятно.
3. Уменьшение количества неустойчивых агроэкосистем.
Фактически, чем больше условно закрытых экосистем, типа полей и пастбищ, тем больше нарушается глобальное экологическое равновесие... А вообще многие современные пустыни - результат перевыпаса сельхоз животных.
Про рыбу.
Если мы берем рыбохозяйство, то оно намного экологичнее любого животноводческого комплекса, т.к. требует очень четких соблюдений условий среды для каждого конкретного вида рыбы. В противном случае (из-зи наружнего оплодотворения) рыбы просто не будут размножаться.
Про растения.
1. Растения продуцируют биомассу значительно быстрее, чем животные.
2. Плоды растений эволюционно созданы для того, чтобы их ели. Таким образом они расселяются.
Про тесты на животных.
1. Тестирование даже на таких близких к человеку животных, как свиньи, неинформативно и зачастую недостоверно, потому что все-таки биохимические процессы и строение кожных покровов у человека и животных разные.
2. Содержание подобных лаборатрий так же требует огромных затрат пищевых и энергетических ресурсов.
И последнее)) Экология - это наука (или комплекс наук, кому как больше нравится), и не может быть плохой или хорошей)))
