Лечим простуду вкусно: суп ПХО

Это интересно! Во Вьетнаме есть специальный суп, который традиционно едят при простуде. Он облегчает симптомы простуды, стимулирует иммунитет и помогает быстро вылечить простуду. Удивительно, но во Вьетнаме есть даже особенные заведения - кафешки, где подают только этот противопростудный суп. Рецепты в разных заведениях могут слегка отличаться, но основные ингредиенты остаются неизменными:

· крепкий бульон из говядины

· имбирь

· анис

· лапша

· говяжья вырезка

Эффективность этого особенного супчика вполне объяснима: анис и имбирь помогают согреться, снизить температуру, облегчить симптомы заболевания, а их эфирные масла губительно действуют на вирус. Говядина и бульон из нее являются источником белка, такого необходимого для построения и работы иммунных клеток. Ну и в конце концов, этот суп удаляет голод, но не перегружает желудок, что позволяет направить силы организма на борьбу в болезнью.

А как вы питаетесь во время простуды?