Как это сделать

Это обычная резинка пришита снизу зигзагом. В зависимости от ширины зигзага и длины стежка будет разный вид у такой сборки. Пришивается обычной лапкой, резинка держится рукой в натяг. Длину резинки берут в два раза короче, чем длина ткани. Я еще по бокам сантиметр прибавляю, за него держу рукой и плюс закрепка мелким зигзагом или челночная. Пунктирный зигзаг дает большую эластичность.

Снизу пришита резинка зиг-загом. Только она дает такие равномерные сборки. Я обычно ставила зиг-заг или пунктирный зиг-заг. Резинку , смотря какое нужно натяжение - растянуть во время шитья. Лапкой пользовалась обыкновенной. Сейчас у меня прямострочка - пришиваю двумя параллельными строчками

Я ниже делала пост про лапки, посмотрите лапку 26 и видео есть на Ю тубе. 26. Лапка для сборок (снизу) (Shirring Foot) Лапка для присбаривания предназначена для создания мягких сборок на лёгких тканях (органза, шифон, фатин и т.п.). Для создания сборок и одновременно пришивания к ровному участку ткани подошва лапки специально приподнимается позади иглы и имеет утолщение перед иглой. Используя эту лапку, вы получите эффектную сборку. С помощью этой лапки можно выполнять сборки на ткани или настрачивать тесьму с эффектом сборки. При этом можно также увеличивать или уменьшать посадку путём регулировки натяжения нитей. Длину стежка лучше увеличить / 3,5 - 4,5 /. При выполнении операции с помощью этой лапки ткань будет припосаживаться. Основная ткань просовывается в прорезь, сосбориваемая - под лапку. Ослабить верхнюю нить - меньше сборка. Увеличить натяжение - больше сборка. Нужно натяжение верхней нити поставить на максимум. А длиной стежка можно слегка регулировать густоту сборок. В начале ставим максимальную длину. Если сборка слишком густая - чуть уменьшаем длину стежка.

в шпульку заправить нитку-резинку и всё, будет сборка никаких лапок не нужно.