мой любимый белковый ужин

нам потребуется - кусок говядины без жира

чеснок, перец, гвоздика, перец душистый, зелень,

я делаю без соли - тем кто любит соленое можно и посолить

готовлю в мультиварке

итак - берем мяско - нашпиговываем чесночком, натираем специями и кладем в мультю. на дно немного водички посыпаем зеленушкой, вокруг мяса кидаем пару кусочков морковкми и луковику порезанную, и пару горошин душистого перца, и гвоздичку

готовить в режиме тушения часа полтора - чтоб было прям нежное-нежное мяско)))

главное в этом рецепте - это то что для приготовления не используется масло и в составе много специй - вкусно и полезно)))