Мои отбивные,а как готовите их Вы?

Мммм)))) А по сколько примерно минут обжаривать с каждой стороны?

Точно также делаю,только мясо беру - карбонат

Грешна, но обожаю свиные отбивные, из шейки мне оч.нра! Режу шейку, немного замороженную, примерно на 1 см, отбиваю, окунаю в муку, потом в яйцо с солью и перцем, затем в сухари (сухари сушу сама для этого дела, желательно белый нарезной батончик использовать, тру его сама на мелкой терке), жарю.... Оч. вкусно получается:-))) Я вообще люблю мясо:-)))) Прям вот сейчас так захотелось.....:-))))

Отбиваю максимально тонко+специи, травки по вкусу. Закрываю тарелку плёнкой пищевой и в холодильник. При надобности достаю, в муку, в яйцо, в панировочные сухари и на сковороду.А муж любит просто мука и во взбитое яйцо. Тогда такая ажурная и вкуснячая корочка получается.))

ммм ням ням, вкуснотища!!!!