Салат с тунцом?
Девочки, кто знает проверенный, вкусный и довольно легкий салат с тунцом? Поделитесь рецептом. Хочу сделать на Новый Год, но никогда с этой рыбиной не делала.
Mila
расскажу- ка я как обожательница туны:)туна по-гречески тунец:)
так вот как делают все киприоты и греки
1 банка туны с маслом выкладывается в тарелку,туда же листья салата(марулли по-гречеки:),туда же лук колечками,туда же укроп,все заправить соком свежего лимончика и пару ложек майoнеза(+черный перец если хотите,ну и соль конечно)
это так просто,так мало всегда надо,но это потрясающе вкусно:)
я это делаю по несколько раз в неделю
24.12.2010
Ответить
MashaKhaustova
баночка тунца: жидкость слить, рыбку размять, банка фаооли белой БЕЗ томата: жидкость слить, пучок (щедрый) укропа мелко порезать. Смешать фасоль, тунец и укроп, заправить майонезом. ОООчнь вкусно, а готовится за 5 минут.
24.12.2010
Ответить
Proshlo
ЭТОТ ВКУСНЫЙ , НО я собираю его каждому в тарелку порционно ))
Очень красиво , быстро и вкусно))))
Берёшь салат айсберг или салатный микс( в пакетах продаётся)
Кладёшь её на тарелку как подушку под остальное
Далее выкладываешь консервированный тунец ( лучше в собственном соку целый , наломать вилкой , слив жидкость)
Потом немного посыпать кукурузой , затем посыпать луком пореем , набросать половинки помидорок черри и оливок...
теперь самое главное !
Заправка: немного горчицы смешать с соевым соусом капельками сока лимона Ю сахар и оливковое масло- перемешать- растереть )) Готовым полить .
И если есть возможность иметь ( у меня есть он) бальзамический соус густой, знаешь такой похожий на шоколадный сироп , тарелки в ресторанах украшают))))Им сделать зигзаг художественный ))
ВКУСНО))
ЗЫ. Только что съела))))
24.12.2010
Ответить
Evgenia_Isakova
А я только сегодня смотрела программу кулинарную с подобным салатом. 2 баночки тунца, маринованные огурчики, 4 яйца варёных, лук обжареный, сыр. Всё выкладывается слоями. Каждый слой промазывается соусом: в равных долях майонез, сметана, лимонный сок.Обязательно сделаю такой салатик на НГ)))
24.12.2010
Ответить
Наталья
консервированный тунец 2 баночки
4 отварных яйца
1 маленькая баночка кукурузы
печек укропа
1 банка оливок с анчоусом
майонез.
Яйца и укроп мелко нарезать, все смешать и заправить майонезом
24.12.2010
Ответить
Катерина
если тунец в масле можно ничего и не добавлять. чуть сбрызнуть соком лимона, если суховат немного майонезика, прям чуть-чуть!
25.12.2010
Ответить
МамаКрохи
мой любимый салат - тунец в масле (банка) + маленькая баночка кукурузы + листья салата Руккола (можно и обычный зеленый салат) + выжать туда пол-лимона.
Могу сожрать таз!
24.12.2010
Ответить
Настёна
Я 2 года назад работала в кафе и мы там готовили шикарный салат из тунца на тостах:
Необходимы: Тунец, сельдерей, лук, майонез, листья салата, тосты.
1- Тунец отжать и размельчить
2. лук и сельдерей мелко-мелко порубить, практически превратить в кашицу
3. все смешать и заправить майонезом что бы получилась масса похожая на паштет
4. тосты поджарить, можно в тостере на один из них положить листик салата, затем 2-3 столовые ложки "тунцового паштета" и накрыть сверху вторым тостом.
5. кушать как бутерброд )))
Получается невероятно вкусно!!!!
Точных пропорций не помню, вроде на одну баночку тунца - половинку маленькой луковицы и одну треть стебля сельдерея. майонеза - так что бы достичь консистенции паштета. А вообще кол-во лука и сельдерея по вкусу, главное не переборщить.
24.12.2010
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.