Ольга
22 декабря 2017, 20:23

Девушки-хозяюшки, посоветуйте провереное дрожжевое тесто для пиццы. Перепробовала кучу рецептов, все

Ответы 3
1

3 ответа

Светлана
22 декабря 2017, 23:30
...

У меня плохо получалась по всем рецептам, пока не купила специальную муку для пиццы. Она подороже обычной, но можно позволить.

Анна
22 декабря 2017, 20:45
...

Сайт Энди шеф вам в помощь.

Светуська
22 декабря 2017, 20:31
...

Рецепт для пиццы, брала из вк. Тесто получилось тонким, воздушным и хрустящим.

1 чашка теплой воды

- 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей

- 1 ст.л. меда или сахара

- 2 ч.л. соли

- 2 ст.л. растительного масла

- 3 чашки муки


Приготовление:


Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора.

Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.