Проблемы с ребенком 1,5 лет

ЗДРАВСВТВУЙТЕ! У меня сын 1 год и 6 мес.Он стал очень не управляемым,
при любом не понравившемся ему действии начинает орать и закатывать
истерику, начинаешь переодевать - это кошмар, крик блажью и очень сильно
кусается. Он очень активный даже через чур. Например, он сам научился
залазить на стол, залазиет и все начинает скидывать, начинаешь снимать,
истерика!Или не в какую не хочет садится на горшок, а через минуту рядом
сделает все свои дела и еще улыбается при этом! Я понимаю, что его
нужно отвлекать, но с ним это очень сложно, когда он в истерике никакие
отвлечения не помогают, и вообще его очень тяжело отвлечь, он все
запоминает! Знаю , что бить детей нельзя, но идогда просто нервы не
выдерживают и приходится хлопнуть его по попе. Я очень переживаю за его
психику. Он очень, очень возбудимый, да еще и упрямый! И целыми днями
капризничает, когда что то не по его - сразу плакать! Подскажите
пожалуйста, как с ним себя вести? Мы с мужем уже разные варианты
воспитания пробовали, все в пустую! Ведь я знаю, что все самое важное у
ребенка закладывается в первые три года, боюсь упустить это время! И
еще, мы до сих пор засыпаем с бутылочкой, стоматологи говорили уже в год
надо отучать, но мне даже страшно подумать, как он без нее, это еще
одна истерика. Подскажите, как правильнее отучить или может все таки
рано пока еше?? Очень надеюсь на Вашу помощь.