Что приготовить для гостей

Я люблю подавать канапе/закуски) например: фаршированные шампиньоны (королевские креветки, лук репчатый, ножка шампиньона- обжаривается и этим начиняется шляпка, сверху сыр , в духовку на 30 мин) , фаршированные помидорки черри (тертый твердый сыр, чеснок, креветки, майонез), канапе с красной икрой на крекере , со сливочным сыром, волованы с чёрной икрой, сливочным сыром и долькой лимона/лайма, сырная тарелка, мясная тарелка, канапе греческое в шоте- очень оригинально смотрится на столе, канапе с печенью трески (из белого тостового хлеба вырезаются кружочки, наносится сливочный сыр, затем кружок огурчика и сверху кусочек печени трески, посыпать мелко порубленным зеленым луком)

Из закусок можно рулетики из баклажанов, помидоры с сыром, шпроты на хлебушке..А на горячее, если свой дом то лучше шашлык, если Квартира то может мясо по французски? Легко и быстро)