Меню маленького мужичка и вопрос про мясо

Доброго дня всем!

Вот такое примерно меню у моего сына

7:00 смесь

11:00 каша с овощами или просто на воде

13:30 супчик мясо + овощи (цветная капуста, брокколи, картошка, кабачок, раз в неделю - лук, морковь, белокачанная) + немного крупы

17:00 каша с овощами / картошка с мясом

2 раза ночью смесь

Все блюда делаю сама, овощи свои или из магазина, крупы обычные, мясо настоящее)))

Меня немного волнует вопрос ночных кормлений. Вроде как дети 9 месяцев ночью кушать не должны. Но в связи с тем, что я не могу ввести фрукты и молочку (аллергия) считаю, что смесь пока должна быть в достаточном количестве. Плюс деть с 6,5 до 8 месяцев набрал всего 100 гр. Это не ужас ужасный, вес у него сейчас 10 кг при росте 76.

До момента, пока ребёнок спал 3 раза в течение дня было на 1 кормление меньше 7, 11, 15, 19, 23 то есть после каждого пробуждения он кушал. Теперь ребёнок спит 2 раза, энергии расходует больше. Вообщем не критично вроде, но напрягает 2 раза за ночь вставать кормить)))

А теперь главный вопрос. Мамочки, какое вы мясо покупаете? Фермеры, рынки, супермаркеты?