Процесс приготовления куличей в мультиварке включает подготовку ингредиентов, замес теста, его расстойку и выпечку. Для получения наилучшего результата необходимо соблюдать пропорции ингредиентов и следовать рецепту.
Санкт-Петербург
Девчули кто собирается или уже пек куличи в мультиварке-поделитесь впечатлениями или предстоящими рецептами...я раньше это дело только в духовке проворачивала...а как с мультей быть-не знаю-и хочется и колется
Москва
Минск
Девочки, духовки нет, а куличик испечь хочется! можно ли рецепт любого кулича адаптировать под мультиварку? или может кто подскажет проверенный рецепт именно для мульти?
Воронеж
Москва
Девочки, всем привет)))))
У кого-нибудь есть рецепт кулича в мультиварке? Желательно проверенный))))А ТО БУДУ ПЕРВЫЙ РАЗ ПЕЧЬ) хочу сестру "обставить" у которой хлебопечка))))
я наеврное эгоистка...
Пушкино
Пекла сегодня куличик:) В мультиварке мулинекс. Рецепт тут http://kulinyamka.ru/vkusnosti-iz-multivarki/kulich-v-multivarke.html
Вышел нереально вкусный, сегодня уже лопаем во всю)) с магазинным не сравнить, хотя это мой первый кулич.
Москва
игредиенты: дрожжи – 3 чайные ложки
соль – 1 чайная ложка
сахар – 6 столовых ложек
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
масло сливочное – 6 столовых ложек (примерно 100 г)
желтки – 4 шт
разрыхлитель – 1 пакетик (10 г)
молоко – 200 мл
мука ~ 3 стакана (муки может понадобиться немного больше)
цукаты - 1 стакан
Рецепт взят отсюда
http://www.youtube.com/watch?v=BeBT8o43EvY&list=FLG6JBmNpFERYUotZ9O_XRdg&index=1&feature=plpp_video
поскольку это рецепт для мультиварки-скороварки - то время выпекания в духовке (или простой мультиварке) увеличиваем.
скорее всего, в видео-рецепте была 6-литровая скороварка, так что у кого мультя меньшего объема - уменьшаем и количество...
Москва
Сызрань
Может кто делал кулич в мультиварке? Поделитесь рецептом) Очень хочется в этом году самой попробовать испечь.
Москва
Заодно сняла видео.
+ сделала порцию в духовке, в духовке немного суховат, как по мне на желтках вкуснее. А вот в мульте решилась проблема "куда устроить гору белков" - кулич даже с ними внутри влажный и очень сдобный. Очень вкусно.
+ Размер - то что нужно, испекла один и всю семью накормила.
Междуреченск
девоньки-хозяйки , светлый праздник через несколько дней, хочу испечь кулич, но только в мультиварке!очень надо!
Москва
Краснознаменск
Тверь
Помошница Redmond RMC M4504 появилась у меня не так давно, но уже столько раз порадовала, кулич не стал исключением, получился суперский)!
Глазурь оставляю на завтра) сегодня уже лениво взбивать.
Вот он мой красавец) высота 12см.
Рецепт внутри
Тверь
Помошница Redmond RMC M4504
Вот он мой красавец) высота 12см.
Рецепт внутри
Санкт-Петербург
купила формочки бумажные,вот думаю-в мультиварку их можно?
если да,то до куда заливать тесто?из расчета что идет 1кг муки
Барнаул
Вообще-то еще несколько дней назад я и не думала его печь, рассуждая так: «Куда рыпаться-то без духовки!». Читать далее
Нижний Новгород
Делала первый раз кулич в мульте - вкусно получилось
Москва
Пасхальный кулич на желтках в мультиварке
Ингредиенты:
· мука - 550 г
· молоко - 250 мл
· желтки - 4 шт
· сливочное масло - 125 г
· сахар - 150 г
· соль - 0,5 ч. ложки
· дрожжи сухие быстрорастворимые - 3,5 ч. ложки
· водка или коньяк - 0,5 ст. ложки(я брала...
Москва
у меня вот только яйца есть,но еще не чего не покрасила((завтра...
Изюма нет...лимона нет...дрожжей нет...( все,куплю завтра)
Пасху долго делать...
Куличи может испеку,но вот,захотелось в мультиварке,что бы полегче,
Времени нет,дома даже не чего не убрала,а завтра маму встречать на вокзал ехать...
Рецептики дайте...пожалуйста..
