Семейные рецепты: праздничные блюда

Мимоза со шпротами — это салат, который готовится из рыбных консервов, обычно шпрот, и других ингредиентов, таких как картофель, морковь, яйца, лук и майонез. Салат получил своё название из-за верхнего слоя, который обычно делается из тёртого на мелкой терке желтка и напоминает цветы мимозы.