Что можно сделать из 4 литров 20% сметаны?

Добрый вечер, хозяюшки)

Имеется 4 литра сметаны, срок годности которой истекает послезавтра. Купила впрок и не использовала - жалко выкинуть...

Подскажите какие есть блюда, чтобы мне ее использовать?Семья из 2 взрослых и ребенок) Едим все)))

Буду рада любым советам и рецептам!

Ув. модераторы, поиском ничего для себя не нашла, не ругайтесь, пожалуйста) и категорию выбрала эту ибо не знаю куда эту сметану еще деть))

только НЕ тортики)))) наелись))