Рецепт:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан кефира
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 грамм сливочного масла
- 1 стакан муки
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя
Приготовление:
Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить набухать на 30 - 60 минут.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
Добавить ванилин, растопленное сливочное масло ( я брала растительное) и кефирно - манную смесь.
Затем всыпать муку с разрыхлителем.
Замесить тесто.
Добавить цукаты или изюм
Чашу мультиварки смазать растительным маслом
Тесто перелить в чашу.
Выпекать манник в мультиварке 65 минут, в режиме выпечка.
С ИНЕТА