Сделала быстро. Получилось вкусно.
Рецепт прост: три яйца взбиваем в пену с одним стаканом сахарного песка, добавляем стакан кефира, стакан черно смородинового варенья (я добавила клубничное), 3 стакана муки, чайную ложку гашеной лимоном соды и щепотку соли. Дальше выпекаем в режиме "выпечка" (60 мин).
Крем 400 гр сметаны и стакан сахара, можно еще добавить пакетик загустителя для сливок, чтоб крепче пена была.
Разрезала корж после выпечки на 3 слоя и промазала кремом. Посыпала тертым шоколадом. Вкусно!!!!
Все стаканы мультяшные!
панасоник 18
