Войти
Rina
Rina → Кулинарное сообщество / Рецепты для мультиварки
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

Тортик.

Сделала быстро. Получилось вкусно.

Рецепт прост: три яйца взбиваем в пену с одним стаканом сахарного песка, добавляем стакан кефира, стакан черно смородинового варенья (я добавила клубничное), 3 стакана муки, чайную ложку гашеной лимоном соды и щепотку соли. Дальше выпекаем в режиме "выпечка" (60 мин).

Крем 400 гр сметаны и стакан сахара, можно еще добавить пакетик загустителя для сливок, чтоб крепче пена была.

Разрезала корж после выпечки на 3 слоя и промазала кремом. Посыпала тертым шоколадом. Вкусно!!!!

Все стаканы мультяшные!

панасоник 18

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Anna
Anna
Ариша, 15 лет Москва

а я в мульте далала зебру и она у меня в центре не приготовилась((( пришлось есть сырую.

0
23.11.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

ну вооот( Ань, а сколько готовила, по времени? Но тут еще от мультиварки зависит, от ее мощности.

0
23.11.2012
Ответить
Anna
Anna
Ариша, 15 лет Москва

ставила на 60 мин. мультя редмонд. к ней нет мерного стакана к моей модели. я все мерила обычной кружкой на гр 160. может надо было еще меньше взять))) а если бы поставила на больше чем 60 мин, то он бы в ули превратился, т.к и за 60 мин он начал пригорать(((( вот такая история......

0
23.11.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

Да вроде Редмонд в основном мощней, чем панас. И мультистакан - 160-165 мл - верно. 

Странно...

Аня, а какая у тебя Редмонд? Просто я сейчас панасоником пользуюсь, очень довольна. Но мне она по размеру не подходит, мне ее в нишу между шкафом и печкой нужно запихнуть. А панас не подходит по вышине. Вот я и думаю редмонд взять, их вроде хвалят. Как тебе?   Я присмотрела 4502

Думаю, не разочарует редмонд меня после панасоника... Уже месяц выбираю... не могу решить, что лучше... Или панас оставить, но тогда придется печку перевешивать... муж не хочет(

0
23.11.2012
Ответить
Anna
Anna
Ариша, 15 лет Москва

4502))) она конечно хороша, но в ней у меня суп уже несколько раз убегал. хотя клала все по инструкции...а теперь пирог не пропекся)) и я читала отзывы у многих так дела с супом, еще каша бывает убегает. а то что заявлено что чаша 5л,я бы не сказала что она большая. мне ее честно маловато(((((

0
23.11.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

спасибо! 

У панас 18 чаша 4,5 - нам вроде хватает. А вот про суп и кашу, это очень жаль... конечно большой минус...((( Значит мне следует еще подумать. месяцок 

0
23.11.2012
Ответить
Anna
Anna
Ариша, 15 лет Москва

тебе бы конечно ее в живую посмотреть и опробывать. тогда бы ты поняла хочешь ты ее или нет.

0
23.11.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

да, конечно - опробывать! но такой нет возможности. 

Я вот у мамы взяла на время панас попробывать. Теперь себе хочу купить. Но мне нужна на 2-3 см пониже. Т.к. просто этот панас стоит и место много занимает, я его убрать даже не могу( А кухня не большая и места нет( Не люблю когда все заставлено...

Чувствую, придется мужа всетаки заставлять перевешивать печку... панас.я довольна на 100% и уже привыкла к ней.)

Ну подумаю еще... время у меня есть. Пока маминой попользуюсь еще)

0
23.11.2012
Ответить
Анна
Анна
Семен, 14 лет 6 месяцевОльга, 12 лет Москва

спасибо за рецепт! очень интересно, надо попробовать. а что значит мультяшный стакан?приблизительно сколько от обычного?

0
23.11.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

Мультяшные стаканы - это мультистаканы от мультиварки. 160-165 мл

Не за что)  Тортик получается мягким, нежным и не сухим. Я сухие не люблю.

0
23.11.2012
Ответить
Анна
Анна
Семен, 14 лет 6 месяцевОльга, 12 лет Москва

спасибо! а как вы думаете этот рецепт только для мультиварки подходит. в духовке нельзя испечь?

0
24.11.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

Я думаю можно и в духовке. 

Я для себя сделала вывод, может Вам пригодится. В следующий раз добавлю что-нибудь между слоями или прям в тесто. Думаю хорошо добавить: грецкие орехи, чернослив, ананас, вишню, например. Но тут зависит от того, какое варенье Вы в тесто добавите. Или в тесто пару ложек меда добавить. В общем, тут на любителя. Эксперементируйте. 

0
24.11.2012
Ответить
Анна
Анна
Семен, 14 лет 6 месяцевОльга, 12 лет Москва

Вот на ужин испекла. Всем очень понравился, спасибо за рецепт!))))

для меня сложно было только ровно коржи разрезать, над эстетикой надо еще работать. возможно надо было дать полностью остыть коржам, перед тем как резать их. мне не терпелось)))

а про начинку - хорошая идея, надо дальше совершенствоваться. еще раз спасибо большое за рецепт!)

0
24.11.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

да не за что)))

резать да... и я боялась, но вроде нормально справилась. Резала, как бы по кругу...  Я тоже теплый резала. 

Завтра он еще вкусней будет... пропитается. Крем застынет. Вкуснотища)

0
24.11.2012
Ответить
Анна
Анна
Семен, 14 лет 6 месяцевОльга, 12 лет Москва

а главное что это оказывается не так сложно сделать)

0
24.11.2012
Ответить
людмила
людмила
Серёжа, 17 лет 3 месяцаДень рождения! Москва

Катюш, сделала тортик по твоему рецепту, вечно как раз кефир простаивает и варенье годами стоит...получился очень вкусный..только я его шоколадной пастой промазала...очень вкусно, м.быть фотку потом выложу...

0
25.11.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

Молодец! Здорово, что понравится. Давай фото, интересно посмотреть)

Это точно!!! про кефир и варенье))) у нас так же)  

Людмил, ты с каким вареньем делала?

0
25.11.2012
Ответить
людмила
людмила
Серёжа, 17 лет 3 месяцаДень рождения! Москва

Малиновое)

0
25.11.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

Аааа! Наверно вообщеееееееее 

0
25.11.2012
Ответить
людмила
людмила
Серёжа, 17 лет 3 месяцаДень рождения! Москва

да)))

0
25.11.2012
Ответить
Гульдана
Гульдана
Семей (Семипалатинск)
А у меня не пропекся ((((,посередине, пекла мин 70, у меня Супра, наверно поэтому. Я как- то не выбирала, срочно надо было купить я и взяла. Вчера делала творожную запеканку получилась очень вкусно! А что делать с этим тортиком теперь не знаю (((
0
18.12.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

хэ... жаль... у меня хорошо пропекся. 

А может еще его положить печь? 

Может в духовом шкафу доделаете? Ну не выкидывать же... жалко(((

0
18.12.2012
Ответить
Олесик
Олесик
Мой сыночка, 16 лет 5 месяцев

а у меня мулинекс и нет режима выпечки...как печь тогда?

0
14.12.2012
Ответить
Rina
Rina
Data, 24 года 5 месяцевМася, 16 лет 8 месяцев Москва

вот этого я точно не знаю...)))

А как вы выпекаете? так и пеките.

Если не выпекаете, то в интернете почитайте, как другие пекут в таких мультиварках.

0
14.12.2012
Ответить
Девчули,у кого Филипс 3033,помогайте!! Кекс шоколадный

Похожие записи

ТОРТИК
Медовый тортик......
Супер-быстрый тортик
Мои тортики что получились
Тортик - объедение!!!