Свекровь на выходных подкинула абрикос,яблок и немного груш. Не долго думая решила я всё закатать компотом
Груши и яблоки—300г сахара на 1л воды,пробланшировать плоды и залить сиропом+лимонка на кончике ложечки прямо в банку..Закатать и вверх дном под одеяло до остывания.
А в остальные компоты я ложу меньше сахара—150-200г на банку 3л и я сразу заливаю сиропом.
