Мама троих (9 лет, 4 года, 8 месяцев)
Дармштадт
Про еду, филосовское 😂
Хочется чего-нибудь необычного.
Эрик просит каждый день тыквенный суп, Лори тосты с авокадо. Эмили обожает отварной картофель. Я прониклась овощами в арахисовом или ореховом соусе.
Все, кроме Эмили, с удовольствием едят карри из нута со сладкой картошкой.
А хочется чего-то нового и простого в приготовлении 😆
Вариации на тему оливье, с копченым тофу
Булочки с корицей яблочным пюре
'Продуктовая корзина' обычно собирается по принципу 'что приглянулось', а стоит все же заранее планировать. Но как-то не получается, надо с этим бороться.
Агдам
Овощи в ореховом соусе заинтересовали, можно рецепт?)
Я внезапно прониклась индейкой. Всю жизнь бебебе считала, только в котлетах ела, а тут попробовали с лимоном и тимьяном и всё, я пропала, за уши не оттащишь )) (но вы, судя по корзине, скорее вегетарианцы?)
0
28.11.2018
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Линц
О! Индейка это очень вкусно! Я когда голодная и нет времени готовить просто беру пару кусочков, посыпаю специями и на раскаленную сковородку, 3 минуты и готово. Кстати, как то очень давно читала, что индейка усваивается лучше всего.
0
28.11.2018
Ответить
Агдам
Ну вот я тоже ее изначально решила снова есть только ради полезных веществ, думала, перетерплю уж))) а оказалось вполне норм.
Муж ее в чесноке, соли, паприке и чили слегка "обваливает" и бросает на раскаленную сковороду, с парой кружочков лимона (он рядом жарится, его не едят))), а сверху веточку тимьяна кладет.
0
28.11.2018
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Линц
Вот и мы ее так же жарим, только без лимона и буквально по 1,5 минуты с каждой стороны. По большому счету это лучший вариант приготовления индейки, иначе она суховатая получается. Ну или я больше вкусных рецептов не знаю)))
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Рецепт будет. Мы едим мясо, но только био, индейки я не видела такой.
0
28.11.2018
Ответить
Мама двоих (9 лет, 7 лет)
Штутгарт
Био индейка точно есть, я сыну брала на прикорм.
Сама рецепты беру из кулинарных книг
/журналов. Составляю меню на неделю и список продуктов. Закупается муж.
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Мы покупаем сладкую у рапунцель 
0
28.11.2018
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Берлин
и этим заливаешь овощи? я то думаю куда бы мне тх пристроить, накупила в беременность, а оказвлось, что не люблю.
я замачиваю кешью и потом в блендер с водой.
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Да, можно еще в кашу. Я Эмили добавляю кешью и миндаль. Заправку к салату тоже можно делать с ними
0
28.11.2018
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Берлин
Ризотто с тыквой, ризотто с креветками, ризотто с шафраном. Пармезан тоже не едите?
Ещё мы любим спагетти с запечённым болгарским перцем, очень вкусно получается, несмотря на 2 ингредиента)
Зимой часто делаю суп-крем из красной чечевицы, но, думаю, это уже классика
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Едим пармезан, но не все члены семьи 😂 ризото посыпаю уже в тарелках им или пищевыми дрожжами.
Перец запечь и дальше что с ним? У меня его как раз много 😂
0
28.11.2018
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Берлин
На 3-4 человека запечь 5-6 перцев целиком минут 45 при 200 градусах. Потом сложить эти перцы ещё горячими в пакет и завязать. Подождать пока остынут, очистить от кожуры, нарезать тонкими длинными брусочками, заправить солью и оливковым маслом. Отварить спагетти и перемешать с перцем все. Неаполитанская паста такая)
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Спасибо. Приготовлю завтра ☺
0
28.11.2018
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Берлин
Отличный рецепт. Завтра приготовлю тоже 😃
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Мне точно понравится, я люблю такое ☺
0
29.11.2018
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Берлин
Только надо сразу есть, ну как любую пасту, впрочем)
0
29.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Усвоила это 11 лет назад 😂 познакомившись с будущим мужем, итальянцем по происхождению 😆
0
29.11.2018
Ответить
Мама мальчика (10 лет)
Берлин
Дааа, мужья-итальянцы они такие) За 6 лет со свадьбы правило аль-денте и никакого разогрева пасты я усвоила крепче всего
0
29.11.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 28 лет)
Берлин
Я всякие Bratlinge люблю, зерновые-овощные котлеты. Из зелёной полбы Grünkern, из гречки, из риса, из кабачков и т.д. Но никто кроме меня их не ест дома😕 Ну кроме редко приезжающей дочери-вегетарианки.
Ещё с хлебом люблю экспериментировать. Недавно свекольный хлеб пекла. Вкусно. Но оказывается надо лучше варёную свёклу брать. Ещё тыквенный хлеб всё хочу испечь.
Ну и супы, без супа я не могу. Лучше всего идёт борщ (мой веганский борщ едят все!). Можно томатный суп с кокосом. Томатная жидкая паста и кокосовое молоко, всё.
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Напиши как ты котлеты овощные-зерновые делаешь. Я делаю только из бобовых. Борщ я тоже готовлю веганский, с белой фасолью ☺
Хлеб сейчас пеку раз-два в неделю, ржаной.
0
28.11.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 28 лет)
Берлин
Зерновые отвариваю, чтоб каша получилась, не рассыпчато. Потом добавляю лук, травы по вкусу, нежные овсяные хлопья, яйцо (можно и льняной мукой заменить), овощи по вкусу (я люблю кукурузу, картошку вареную, морковь, цуккини или баклажаны). Можно обвалять в сухарях или муке перед жаркой.
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Спасибо. Попробую обязательно
0
28.11.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 28 лет)
Берлин
Я себе в дневник ещё добавила пару интересных рецептов из закладок. Это рецепты Марины Мандарины, которая раньше вела здесь блог, а потом стёрла аккаунт.
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
ага, даже больше тот факт, что надо обед каждый день готовить и на это есть время, на ужин нет времени 
0
28.11.2018
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Кобленц
Если мне удается раз в 2 дня приготовить и ужин и обед, то я уже счастлива. Причем мне уже не до извращений))))
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Я всегда готовлю ужин, он же остается в рабочеие будни на обед мне и мужу.
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (27 лет, 13 лет, 11 лет)
Берлин
Тоже в поисках новенького, уже и семья отказывается от мучного и сахарного, налеплю пельменей, домашней пиццы, печенья и не съедают, выбрасываю много.
У меня вопрос, извиняюсь, если что за него. Сколько в месяц по деньгам уходит на продукты на всю семью, смотрю в основном био у вас?
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (12 лет, 8 лет, 5 лет)
Мюнхен
Ну вот глядя на твою цветную капусту в корзине, могу порекомендовать вот это:
Было несколько надел назад. Нам понравилось)
Было несколько надел назад. Нам понравилось)
0
27.11.2018
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Салерно
Ты зачем комментарии к видео закрыла?
Я вчера засыпала с чувством вины: Валя попросил его научить играть в шахматы, а я его отправила к брату, об'яснив, что Лучи играет лучше меня. Пока дошел - перехотел(
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
картошку мы часто едим в разных вариантах, мы ее покупаем по 10-20 кг
капусту заквасила 
жду еще пару дней
жду еще пару дней
0
28.11.2018
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Линц
Завидую! Не умею квасить капусту, покупаем готовую. Она конечно не такая вкусная, но как говорится на безрыбье...)))
0
28.11.2018
Ответить
Мама семерых (от 2 года до 21 год)
Чебоксары
Боже, какое все экзотическое. У всех😂
0
28.11.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Не мне одной хочется чего-то необычного 😂
0
28.11.2018
Ответить
Мама семерых (от 2 года до 21 год)
Чебоксары
я понимаю что я вообще лопух в этом плане)
0
28.11.2018
Ответить
Мама мальчика (8 лет)
Бердянск
Зайдите на кулинарный сайт вебспун там есть поиск рецептов по ингредиентам,по разделам. Мне он очень нравится,не один год пользуюсь :) потому как вот так просто что-то порекомендовать не зная какие у вас предпочтения,продукты и желание готовить)))
0
27.11.2018
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Берлин
цветная капуста под соусом с кешью и миндаль (я егообожаю и он во всем, покупаю пластинками)
езн отварить картошку, пожсушить копченый тофу залить соусом с кешью + миндаль 🤣
0
27.11.2018
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Берлин
сливочное ризотто с миндалем
запеченые овощи
полента с сыром
еще делала ризотто и пасту с тыквой и миндалем - вкусно очень
0
27.11.2018
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Берлин
паштет из каштанов stainpilze
восточный рис с томатным соусом и инжиром
0
27.11.2018
Ответить