Про переход мальчиков в юношей, далее во взрослых мужчин я встречала много обрядов в ЖЖ, в дневнике савабум, еще где-то. В общем, во многих сказках эта тема раскрывается достаточно четко и объемно.
Сейчас читаю своим башкирские сказки, ну так там этот сюжет практически в каждой сказке - юноша, преодолевая испытание становится мужчиной.
У меня даже Санька, мои безобидные сказки про зверей прерывает "И тут пришел Саньяр-батыр! и устроил всем))))))" (Батыр-богатырь)
А вот про этот самый переход, инициацию у женщин я как-то не встречала, особенно недопонимала роль мачехи в сказках, непротивление отца "Морозко", в общем были вопросы, и тут в ЖЖ встретила ссылку на сайт, где очень хорошо обсуждается эта тема