Тыковка

Рецепт не мой, но я его ем каждый Хэллоуин - очень вкусно! Только теста можно чуть меньше на бортики. Пирог. Нужно: 400г муки 250г сл.масла 3 яйца 900г тыквы (но я по весу не знаю точно сколько получается, сколько наскреблось остатков от резки.. И все время остается еще)) 200г сахара 200мл сливок 30% (в этот раз была густая сметана 20%) Корица, ванилин, соль. • Просеянную муку и соль (где-то чайную ложку небольшую кладу) перетереть с мягким маслом, добавить слегка взбитое 1 яйцо и замесить тесто. • Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30-50мин. • Мякоть тыквы тушить с небольшим количеством воды до мягкости и полного испарения воды. • Измельчить мякоть блендером. • Раскатать тесто и застелить им форму (я не раскатываю, просто по форме распределяю) • Выпекать 15мин при 190° • Тыквенное пюре взбить с 2 яйцами, сахаром, специями, сливками и солью (немного) • Вылить тыквенную смесь в форму с тестом. • Выпекать 50-55мин при 180°.

Клевый! Рецепта я не знаю. Из тыквы только кашу варю

Берёшь тонкий лаваш, посыпаешь тертой тыквой, сахаром и сбрызгиваешь раст.маслом. Скручиваешь в рулет и в духовку. Просто и очень вкусно.

А я думала это ваш красавец)))

Следы сказочные у стола! Как будто кто то прилетел и поставил.))))

А внутрях за счёт чего горит?