КЛУБНИЧНЫЙ МАРМЕЛАД ( НА АГАР-АГАРЕ ).

Всем привет, дорогие девочки. Хочу предложить очень простой и быстрый рецепт натурального мармелада из клубники. Уверена деткам понравится! Количество сахара можно варьировать.

Нам понадобится: Клубника 250 гр. Сахар 100 гр. Вода 200 гр. Агар-агар ( я взяла 4 гр. ) Обязательно прочитайте на вашей упаковке пропорции агар-агара к жидкости.

1. Перебиваем блендером клубнику с сахаром 2. Нагреваем воду, добавляем агар-агар. Кипятим пару минут. Добавляем к воде клубничное пюре, держим на огне пару минут 3. Разливаем пюре по формам. Охлаждаем сначала при комнатной температуре. А потом в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.