Мама троих (11 лет, 6 лет, 2 года)
Москва
Честно говоря не знаю как назвать пост
Решила на свое ДР что нибудь новенькое из салатов приготовить. Проигнорировав пожелания семьи (на счет оливье, селедки под шубой, винегрета) сделала салат под названием "Мужской каприз" 
от автора салата:
Ингридиенты:
Грудка куриная 500грамм
Яйцо 3 штуки
сыр 200грамм.
Ананасы кусочками я почти всю банку использую.
5 зубчиков чеснока.
перец красный 1 шт.
Майонез
Приготовление.
Курицу отварить порезать кубиками
Яйца отварить порезать мелко
Сыр натереть на тёрке крупной
Ананасы выложить из банки
Добавить чеснок
Перец порезать мелкими кубиками
Всё перемешать и получается .пальчики оближешь..
***************
Первое что мне сказала моя семейка
- лучше бы мы ананасы съели прям из банки.
Ну и далее в том же духе
-пипец сочетание
- мама кто это тебя такой не вкусный салат научил делать?!
-мамочка, он съедобный... но можно я его есть не буду
-тот кто придумал - просто извращенец
Ну а как результат миска с салатом стоит в холодильнике и ждет пару дней пока "срок годности" кончится чтобы выкинуть со спокойной душой.
И салатик не дешевый вышел((((
П.С. кто нибудь пробовал такой салат??? Как он вам?
Мама двоих (13 лет, 13 лет)
Одинцово
Делала подобный салат - реакция была та же: зачем продукт испортила))) Это про ананас))) Но я делала с рисом и кукурузой, брала рецепт отсюда SAY7 . Надо как-нибудь и с перчиком и чесноком попробовать... Или "смешать" рецепты, например: курица, рис, ананас, сыр (+чеснок??)...
Мне очень нравится салат с курицей, грецкими орехами и черносливом - обычно всегда на ура уходит; делаю только на новый год, орехи дорогие...(((
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 13 лет)
Одинцово
Курочку (можно вареную, можно копченую, окорочок) мелко нарезать,
грецкие орешки тоже подробить - помельче нарезать (около 100г)
чернослив покрошить (если сильно жесткий, то предварительно отмочить) 150г
и яйца (я на крупной терке тру) - по вкусу - 2-3 шт; майонез. Взрослым нравится, на детях пока не пробовала - мои маленькие))) Как-то раз в виде часов оформляла http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html - только тут еще с сыром...
Еще вкусненько мама делает салат с говяжьим языком: там 300г языка отварного, соленые огурцы, яйца и обжарка лука с морковкой (точное кол-во не помню). "Тяжеленький салат", но вкуусный... И с языком заморочки - его долго варить, потом из кипятка в холодную воду, потом опять варить... Если надо, спрошу "технологию" - мы так только на новый год заморачиваемся, редко на дни рождения.
Я обычно на форум перед новым годом заглядываю))) http://www.say7.info/cook/page/5-Novogodnie.html
0
02.12.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 16 лет, 13 лет)
Москва
сейчас язык очень дорогой и кроме меня его никто не есть(((
а зачем так "издеваться" над языком? у него другой вкус получается?
0
02.12.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 13 лет)
Одинцово
Нет)) Прото кожица легче сходит)))
0
02.12.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 16 лет, 13 лет)
Москва
ааа 
тогда можно по подробнее?
тогда можно по подробнее?
0
02.12.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 13 лет)
Одинцово
Отец где-то эту "технологию" в интернете нашел, вечером спрошу)))
0
02.12.2015
Ответить
Мама двоих (13 лет, 13 лет)
Одинцово
По поводу варки языка: отец брал рецепт отсюда http://ovkuse.ru/recipes/govyazhij-yazyk/ - говорит, делает как там написано и все отлично получается... Все равно возни, конечно, много...
0
05.12.2015
Ответить
Москва
Я прочитав его в твоем дневнике на свой д-р его тоже сделала))))))))))
У меня съели, понравился маме и племяннику( пол миски навернул) , муж не любит болгарский перец- поэтому не ел. По мне я б убрала сыр и чеснок и добавила карри( тк карри курица и ананас это очень вкусно в другом салате правда, там еще салатные листья идут)
0
01.12.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 16 лет, 13 лет)
Москва
я бы наверно не рискнула сделать. но мне мама рассказывала что ела у соседки очень простой и вкусный салат: ананасы+сыр+чеснок+майонез и всё!!! и я подумала что надо попробовать что нибудь сделать с ананасами и зря(((
а ты какой делаешь с ананасами?
0
01.12.2015
Ответить
Москва
Я курицу либо грудь или бедра либо отвариваю, а потом немного обжариваю в карри ( прям минутку) или сырую режу кусочками и обжариваю до готовности с карри, + рву салат айсберг + ананасы кусочками и майонез )))) обожаю сочетание карри ананаса и курицы, сестра еще сверху белыми сухариками посыпает
0
01.12.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 16 лет, 13 лет)
Москва
попробую наверно 
, мне тоже курица карри нравится
, мне тоже курица карри нравится
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Москва
У меня другое исполнение - куриные грудки варено-копченые, ананасы, пармезан (ну или его замена - твердые сыры), чеснок, майонез. Обажаю его до трясучки ))))
0
01.12.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 16 лет, 13 лет)
Москва
у меня сыр был мягкий может в этом проблема?!
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (16 лет, 12 лет)
Москва
Думаю, что сыр просто дополняет вкус, скорее всего основное сочетание ананас-чеснок вам не понравилось. Это самые яркие вкусы в этом салате.
0
02.12.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 16 лет, 13 лет)
Москва
сыр и чеснок я люблю и муж тоже, но в сочетании с ананасом как то не айс(((
0
02.12.2015
Ответить
Мама двоих (16 лет, 12 лет)
Москва
Я делала, мой муж привереда съел, я даже удивилась! И мне тож понравился! Правда я красный перец не люблю, положила желтый ;)
0
01.12.2015
Ответить
Мама троих (22 года, 16 лет, 13 лет)
Москва
а перец чем то существенно отличается красный от желтого? я просто никогда не задумывалась
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (16 лет, 12 лет)
Москва
На мой вкус красный более твердый и горчит, желтый сочнее, слаще и мягче :)))
0
02.12.2015
Ответить
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет)
Москва
Пробовала в гостях понравился подобное, но назывался тогда женский каприз и там не было кр. перца,наверно,это главное отличие)) На вкус и цвет,как говорится :товарищей нет))
0
01.12.2015
Ответить
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет)
Москва
муж не ест салаты с майонезом вообще)) поэтому чисто для себя
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Москва
Я такой делаю, но без яиц и меньше чеснока, сыр беру типа российского. По крайней мере, мне нравится))) а название твоего салата у меня для другого состава салата... слоеного...
0
16.12.2015
Ответить
Мама девочки (12 лет)
Москва
Я сегодня что-то подобное делала: варено-копченая курица, ананас баночный, кит. салат, сыр и майонез. Съедобно, но не вкусно))) Раньше делала в таком исполнении: отварная курица, ананас, лук порей, кит. салат и майонез - вот такой оч. вкусный получается.
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (18 лет, 11 лет)
Зеленоград
Одно время ела периодически кур+ананасы. Про остальное не помню.все собираюсь как раз сделать и все никак
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Зеленоград
Постоянно делаю из копчен курицы ананасы яйцо и кукуруза. Все едят)))
0
02.12.2015
Ответить