Сегодня пробовала новый рецепт выпечки.
Тесто абьсолютно простое, как для пельменей ( без яйца). Смысл заключается в том что оно делится на шарики, мажется маслом и оставляется на некоторое время пропитатся. Потом это все складывается пирамидой и раскатывается в один пласт.
Начинка у меня была капуста. Варение вытекает без крахмала, картошку не люблю.
Итог меня порадовал, вкусные слоеные пирожки. Достаточно просто. Не скажу что очень быстро. Но не хлопатно.
