хочу начать давать продукты из козьего молока(нам почти 10 мес), на молоко коровье аллергия,расскажите кто дает козьи продукты--как кефирчик ,творог делать,сколько оно хранится,можно ли давать его каждый день--вобщем у меня куча вопросов.
противников молочных продуктов до года не беспокоить.
козье молочко, творог, кефир
Серпухов
мы козье молоко очень давно пьем, каждый день! тольк оего сначала разводить надо, оно жирное очень,а кефир мы делали из кисломолочного грибка, а творог так же как из обычного кефира делать!
0
05.04.2010
Ответить
Минск
я знаю, что из обычного кефира замораживают и потом на марлю стекает--так?
сколько хранить,кипятить перед хранением надо??потому что молочко у нас будеи домашнее.
0
05.04.2010
Ответить
Серпухов
неееет, мы не так делали, кефир наливаешь в стакан и ставишь в кипяток (как на водяной бане получается) крышкой прикрыть, он сам разделиться на творог и сыворотку, потом откидывать на марлю и готово дело, очень быстро!!!
и у нас дломашнее!мы кипятим сразу, для начала 2 раза можно прокепетить, а развести сначала один к одному, потом уменьшать количество воды (постепенно) а поповоду хранения даже вопросом не задавалась, у нас оно как-то не застаивается))
0
05.04.2010
Ответить
Минск
ясненько)))))а кефирчик просто кислить при комнатной температуре??
0
05.04.2010
Ответить
Серпухов
может у знакомых у кого есть? нам вот соседи давали1
0
05.04.2010
Ответить
Москва
Я видела в супермаркетах творожок из козьего молока. Правда оч дорого баночка 150 гр около 250р. И еще мне кажеться он еще очень жирный, бывает 18 и 6%. Вообщея я не даю. Я покупаю и каждый день даю козий сыр и 1 раз в день делаю кашу на 1,5% козьем молоке (если процент жирности больше то нас крепит). Посмотри в магазин еще безлактозное молоко Валио. По цене даже дешевле выходит чем козье.
0
05.04.2010
Ответить
Минск
я буду домашнее покупать и разводить кип водичкой,чтоб не такое жирное было,а козьих творожков у нас не сыщешь.
0
05.04.2010
Ответить
Москва
Понятно. Прилично разводить придеться. Будь аккуратна. У нас от очень большой жирности стул крепчает или вообще запор может быть. Надо очень аккуратно.
0
05.04.2010
Ответить
Минск
я сегодня у педиатра спаршивала---1:1 сказала разводить.
от риса у нас нет запоров,хоть мы едим его каждый день, думаю и тут, если грамотно начать-- все получится.
0
05.04.2010
Ответить
Воронеж
подскажите,пожалуйста,как разбавлять козье молоко?и сколько можно дать первый раз?
0
13.12.2010
Ответить
Минск
я начинала с 30 мл, разбавлять ,где-то 2 части молока и 1 часть кипяченой воды.я разбавляла первую неделю,запоров не было,поэтому разбавлять перестала и нам подошло .
0
14.12.2010
Ответить
Минск
забыла написать,что с года перешли на коровье молоко,хотя до этого была жуткая аллергия и сидели на ГА смеси,а вот в год перешли и без проблем,ТТТ))))
Удачи!
Удачи!
0
16.12.2010
Ответить
Сочи
Почему считаешь, что из Нарине муторно? Мы сделали надо конечно сначала 3 дня потратить, а потом из этой закваски и кефир и творог моментально делается,творог вообще вкуснятина получается( не кислый и не сладкий)! Рецепт есть у Екатерины из Туапсе, она у тебя тоже по моему в друзьях!
Правда мы сделали ,а Лизовета ни в какую не хочет творог и с фруктами пробовала, ни как , не знаю что делать, есть то его надо!
0
06.04.2010
Ответить
Минск
в кашу подмешивай,будет кушать.
значит попробую,раз так быстро потом делается,у меня есть этот рецепт в закладках.
0
06.04.2010
Ответить
Нижнекамск
прочитайте в интернете про закваску Эвиталия,мы ей пользуемся.У нас на чистое коровье молоко аллергия,а когда заквашиваю его на закваске Эвиталии,то от аллергии и следа не остается,кстати получается типа твороженой сметаны "ложка стоит",сынуля за раз 150 гр. съедает она на вкус не кислая.
0
06.04.2010
Ответить
Москва
я вот завтра первый раз хочу попробовать дать козье молочко,коровье пьем хорошо,но оно менее сытное...
надеюсь ей понравится...)читала что его разводить надо...а какая пропорция?
0
05.04.2010
Ответить
Минск
напиши потом как пошло.
педиатр сказала первый раз разводить 1:1,потом со временем воды все меньше и меньше.
0
06.04.2010
Ответить
Москва
нас еще спасает детское питание Золотая козочка на основе козьего молока, даю вместо молока на полдник и делаю на нем каши из пачек
0
05.04.2010
Ответить
Минск
а мы на ГА смеси,но каши на ней не делаю,каши к нас пока на воде, вот если введу козье молочко,на нем и буду кашку варить.
0
06.04.2010
Ответить
Аугсбург
вот недавно был пост http://www.babyblog.ru/community/post/baby_food/644176#comments
а ещё можно наверно из наринэ делать...
0
05.04.2010
Ответить
Минск
просто из нарине--дороговато получается,да, и муторно((((сейчас почитаю постик,спасибки)))
0
05.04.2010
Ответить
Екатеринбург
Я хочу сказать что я даю с рождения сыну козье молоко. Нам теперь 8 мес и иммунитет хороший, тьфу-тьфу-тьфу. Не чего я не кипятю и так вот развожу 1 к 1 ему а бывает и не развожу . С начало мы были на мамако и на кабрите но это все дорого за 6 тыс смесь то покупать , по этому козье молоко и подошли к этому , одно лишь козье молоко ближе по составу грудного и легко усваиваеться
0
27.02.2025
Ответить