Мои идеальные сырники без муки

Дневная норма отрубей, без допов.

220 гр творога (шайба)

1 яйцо

2 ст.л. ОО

Сахзам, ванилин по вкусу

ПО для обвалки

Смешать все ингридиенты кроме ПО, мокрыми руками сформировать сырники и немного обвалять каждый в отрубях. Жарить на медленном огне под крышкой с каждой стороны.

У меня получилось 5 штучек хорошего размера.