О своем заказе лучше всего сообщить минимум за неделю, дня за три подтвердить. Если очень срочно, то не позднее 3 дней до даты торжества.
Свадебные торты я не берусь делать, извините))))
Что касается цены: цена определяется индивидуально под каждый заказ, стоимость продуктов затраченных на торт + моя работа(исходя из сложности заказа, например, много фигурок или цветов), если кому-то легче по кг то примерно 650 руб/кг.
Минимальный вес 1,5 кг(меньше у меня не получается)))
Что касается оформления: ваш эскиз приветствуется, если его нет все обговорим и придумаем вместе.
Что я могу Вам предложить:
1. Медовик (в дополнительных представлениях я думаю не нуждается)))), он может быть с добавками (например, чернослив, орешки), а может и без;
2. Классический бисквит;
3. Шоколадный (с какао);
4.Шоколадный (на черном шоколаде-очень вкусно);
5. Три шоколада(бисквит, а сверху слоями выложен мусс из темного, молочного и белого шоколада, приготовленное на основе сливок)-торт бомба(!) как и по фигуре, так и по вкусу))))
6.Апельсиновый бисквит(очень ароматный и легкий);
7. "Молочная девочка" (тоненькие бисквитные коржи на основе сгущенки, на их основе получается легкий, воздушный торт);
8. "Сливочные облака" (2 коржа шоколадного бисквита, а между ними легкий сливочный крем с персиками , можно и с другими фруктами);
9.Торт на основе сметанных коржей ,с добавками и без.
10.Панчо.
Крем:
1.Сливочно-творожный;
2.Сметанный;
3.Масляный (на сгущенке; с молоком и сахарной пудрой, со сметаной);
4.Шоколадный.