@89163088888 ("""&…) — дневник на Babyblog.ru

""""Наталья"""

14 лет Москва, Россия

На сайте с 23.12.2012, последнее посещение — 2 года назад

Добавить заметку

записей

друга

подписчика

Год

2015

2016

2017

Месяц

Апрель

Выбрать все Редактировать

Сыр Светлана - Детская одежда, katalina и ещё 45 пользователей поделились постом Сыр ЭТО СУПЕР-ПУПЕР СЫР)))Я леплю из него вареники,я пеку из него пирожки,я добавляю его в салат,начинка для котлет.А ну-ка,подскажите куда его ещё можно применить??? Это мой сегодняшний(18.05) результат.Вообще этот рецепт=это моя находка и для бюджета и для "живота"))) В этот раз я решила поэкспериментировать и попробовать сделать его ещё дешевле))) 2 порции,если считать из первоначального рецепта= Молоко "Сметанин"=26 руб 1 литр=52 руб Яйцо 4 шт=24 руб(уменьшила,в целях экономии) Кефир=800 гр(у меня с молочной кухни) Ну,соль 2 ст.л.считать не будем))) Итого=76 руб. Вот этот кружочек сыра на 600 гр у меня получился на 76 руб. Цена в интернете Это мой сегодняшний(05.04.2015) результат.Делала на 2 порции. ВКУСНОТИЩЕ!!! Цена=молоко 2 литра 37р*2=64 р Яйца 6 шт=36 р Кефир 0,5 л=27 р Итого=127 руб за 600 гр вкуснючего сыра))) Ингредиенты : яйцо 3 шт.кефир 250 гр.молоко 1 литр.соль- 1 столовая ложка.30 минут времени =))Выливаем в кастрюлю молоко и ставим на плиту- доводим до кипения.Тем временем взбиваем яйца, добавляем соль и выливаем всё это в стакан кефира. Перемешиваем.Как только молоко в кастрюле закипело выливаем туда кефир с яйцами и солью и доводим до кипения, помешивая.15 минут варим на медленном огне, тоже помешивая. Пока не появятся хлопья!Далее вываливаем всё в дуршлаг, чтоб сыворотка стекла.Накрываем сверху чем-нибудь и ставим пресс! я накрыла тарелкой и поставила сверху банку с водой.Даём стечь и убираем в холодильник!!!сыр получается очень нежный! таня

Дочурка

26 лет 10 месяцев

Сынулька

14 лет 5 месяцев

Удалить 0 записей?