пришла я к подружке в гости,а она задалась вопросом ЧТО ПРИГОТОВИТЬ-из того,что я нашла в ее закромах нашлась гречка и фарш,решили сделать котлетки и гречу с соусом ..котлетки уже дожаривались,греча варилась,соус тоже.мне захотелось сладенького к чаю и я пошла в магазин не по-далеку за тортиком.думаю,пока хожу все уже готово будет.прихожу обратно.слышу шум воды.захожу на кухню,а там подруга ПРОМЫВАЕТ УЖЕ ГОТОВУЮ,ВАРЕНУЮ ГРЕЧУ!!!!!!!!!!!!!!!!! удивлению и смеху не было предела.просмеявшись,я спросила,с какой целью она это делает,на что она ответила А Я ВСЕГДА ЕЕ ПРОМЫВАЮ...
пришлось научить...
Екатеринбург
смеялась от души!!!
Санкт-Петербург
и??? ну и пусть моет ,если ей нравится - ток не поиму чего смешного
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
ВАЛЕНТИНА,ДАК ГРЕЧУ НЕ ПРОМЫВАЮТ В КОНЦЕ ВАРКИ,ЭТО ДЕЛАЮТ ДО.КАК ПОВАР ГОВОРЮ ВАМ.
0
24.10.2012
Ответить
Санкт-Петербург
капс лок заело? когда её промывать я в курсе ,ток че смешного???? Или это тонкий английский юмор ?????
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
Я СМОТРЮ ВЫ ЛЮБИТЕЛЬ ПОЯЗВИТЬ.ЕСЛИ ВЫ НЕ КОМПЕТЕНТНЫ В НЕКОТОРЫХ ВОПРОСАХ,НЕОБЯЗАТЕЛЬНО ЭТО ПУБЛИКОВАТЬ.
1
24.10.2012
Ответить
Санкт-Петербург
кто сказал ,что я не компетентна в этом вопросе ????? Вы ??? Если вам смешно от того ,что человек помыл гречку в конце варки (хотя можно было сказать об этом ,а не писать - что вам смешно) ,то поварам - повторюсь поварам видней,чем технику-технологу пищевого производства
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
БУДЬТЕ ПРОЩЕ! ДА,МНЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СТАЛО СМЕШНО,НЕ ПЛАКАТЬ ЖЕ.НЕ БУДУ СПОРИТЬ С ВАМИ,ВЫ ВЕДЬ ТЕХНИК-ТЕХНОЛОГ,А Я ВСЕГО ЛИШЬ ПОВАР.
0
24.10.2012
Ответить
Северск
ах! ну вот тут у меня легкий шок. а зачем? я не повар, но гречка всегда рассыпчатая. если честно, не знала, что она м.б. другая.
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
МОЖНО И РАССЫПЧАТУЮ ВАРИТЬ ,И ВЯЗКУЮ-КОМУ КАК НРАВИТСЯ.МЕНЯ ТОЖЕ БОЛЬШЕ РАССЫПЧАТАЯ ПРИВЛЕКАЕТ.
0
24.10.2012
Ответить
Вюрцбург
Некоторые промывают рис.
Благодаря таким разным вкусам, в мире много разныx рецептов!
1
24.10.2012
Ответить
Вюрцбург
Я никогда не промываю после варки. Макароны в дуршлак и встяхнут, у меня ни4его не склеивается, а рис я в микроволновке делаю. Просто супер полу4ается, и мешат не надо, 20 минут и рассыпчатый рис готов! Друг- повар подсказал. Еше наверное от качества продуктов зависит. 
0
24.10.2012
Ответить
Северск
подозреваю, что автор прокаливает крупу. ну это не всем подходит. у моей подруги дети каленую не едят - там аромат несколько отличается от оригинала.
0
24.10.2012
Ответить
Санкт-Петербург
ток что смешного ,Я не пойму ни как - вы понимаете ???
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
НЕТ,НЕ ПРОКАЛИВАЮ.ПРОСТО Я ПОВАР И ЗНАЮ,КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ РАССЫПЧАТУЮ ГРЕЧУ.
0
24.10.2012
Ответить
Северск
а чего там варить? залить в нужной пропорции и на медленном огне довести до почти совсем готовности, выключить, дальше сама дойдет. главное её не шевелить. проще, чем манную кашу.
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
ЕВГЕНИЯ,ВОТ Я И НАУЧИЛА ПОДРУГУ КАК НУЖНО ЭТО ДЕЛАТЬ.ОНА ПРОСТО-НАПРОСТО ЭТОГО НЕ ЗНАЛА.
0
24.10.2012
Ответить
Северск
с подругами такое время-от-времени бывает. я свою учила, помню, варить холодец и делать дрожжевое тесто. с тестом сложнее было. раза с 4 получилось, как надо.
а уж с куриным рулетом вообще со второго раза получилось. теперь её муж, на рабочие отмечалки, всегда заказывает ей рыбный пирог из дрожжевого теста и рулет. горд до неимоверности, что мужики с работы такого дома не едят.
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
ТОЖЕ БЫЛА СИТУАЦИЯ С ДРОЖЖЕВЫМ ТЕСТОМ.ДЕВОЧКА ЗАЛИЛА ПИРОГ ,ИМЕННО ЗАЛИЛА ТЕСТОМ И ПОСТАВИЛА В ДУХОВКУ НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ.КОНЕЧНО ЖЕ НИЧЕГО НЕ ВЫШЛО.ОНА РЕШИЛА,ЧТО ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ЖИДКИМ,АРГУМЕНТИРОВАВ ТЕМ,ЧТО БЛИННОЕ ТЕСТО ВЕДЬ ЖИДКОЕ И ОНО ПРОПЕКАЕТСЯ,ЗНАЧИТ И ПИРОГ ПРОПЕЧЕТСЯ...
0
24.10.2012
Ответить
Москва
Подумаешь,не знала.Я бы с радостью и сейчас согласилась не знать как готовить)
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
ну это дело каждого.каждый в праве выбирать,учиться готовить или нет.а кому-то это дано от БОГА.
0
24.10.2012
Ответить
Москва
Думаю у нее мама тоже промывает)) Я вот макароны водой всегда споласкиваю, чтоб не слипались. Масло в макароны, фи... Это естесственно, если буз соуса. Но я не повар, не в курсе как правильно. И рис промываю. А гречку - смысла не вижу))
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
мамы,к сожалению,у нее нет уже 3 года.но когда ей говорили,как и всем,наверное девочкам- УЧИСЬ,ДОЧА!доче было не до готовки,видимо.а с остальным согласна.
0
24.10.2012
Ответить
Москва
А, так Ваша подруга сама повар?)) Если не секрет, скажите про макароны и рис, хоть знать буду, надо промывать или нет))
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
училась на повара,но не работает по профессии.вот поэтому я и не ожидала от нее ТАКОГО! и рис и макароны промывают для гарнира(макароны,если на один раз поесть,то можно не промывать,только масло).только правильно нужно не из под крана,а кипяченой водой,а то мало ли какие микробы в нашей воде.но в некоторых случаях не промывают,для запеканок,роллов,например,чтоб не вымыть крахмал,который имеет клейкие свойства.
0
24.10.2012
Ответить
Северск
никогда не промываю макароны. просто варю в большом количестве воды. и на один раз. слила, по тарелкам разложила и все дела.
0
24.10.2012
Ответить
Москва
реально, кто задается вопросом в чем собственно юмор, сам промывает гречку))) обиделись))
0
24.10.2012
Ответить
Астрахань
у меня знакомая варит макороны, а потом их холодной водой моет.. так что это не миф -а суровая реальность)))
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
НУ ДА,В ПРИНЦИПЕ.ЕСТЬ 2 СПОСОБА ВАРКИ МАКОРОН.С ПРОМЫВКОЙ И БЕЗ.ТОЛЬКО ПРОМЫВАЮТ НЕ ХОЛОДНОЙ,НЕ КИПЯТКОМ,И НЕ ИЗ ПОД КРАНА.
0
24.10.2012
Ответить
Екатеринбург
ВОТ И Я ПЕРВЫЙ РАЗ С ЭТИМ СТОЛКНУЛАСЬ,ЗАТО ПОДНЯЛИ СЕБЕ НАСТРОЕНИЕ!!!
0
24.10.2012
Ответить
Тольятти
Многие из прокомментировавших узнали себя, судя по их комментам)
0
24.10.2012
Ответить
ВИДИМО ТАК.