Раньше очень не любила готовить, а сейчас меня понесло! Видимо сказывается наличие достаточного количества свободного времени, достаточного взрослого ребенка и наличие собственной кухни со всеми современными удобствами. Конечно, не всегда все получается,но в общем я оцениваю себя как способного поваренка. Очень люблю готовить различные десерты, наверное, потому что сама сладкоежка,а может еще и потому, что десерты сами по себе красочны и аппетитны,а может потому, что я не очень люблю магазинные сладости. Ну, так вот сегодня у нас к чаю чак-чак.
Тесто делаю так,хотя рецептов много.4,5 ст. муки, 7 яиц,
2 ст.л. коньяка или водки, для заливки 300 гр. мёда
1 ст. сахара
Замесить тесто, накрыть и дать ему отдохнуть минут 30-40.
Раскатать тесто в пласт толщиной где-то 0,5 см. Нарезать его на полоски.
Каждую полосочку нарезать на шарики, полосочки
Всё это обжаривается в растительном масле. Шарики увеличиваются в 2-3 раза.Растительное масло наливаю в кастрюлю чуть больше четверти и жарить нужно так, чтоб в масло попадало как можно меньше муки, для этого я заготовки просеиваю в сите или дуршлаге.
При жарке помешиваю, достаю шумовкой на дуршлаг, чтобы стек лишний жир.
После этого мёд растопить, всыпать сахар и мешать до тех пор, пока сахар не растворится. Положить туда "шарики", хорошо перемешать.
Выложить на блюдо, спрессовать ладонями (предварительно смочить водой), дать остыть.
Простите, что нет красивого заключительного фото, просто храню в кастрюле, а непосредственно перед чаем выкладываю в тарелку. 
Надо будет попробовать такое сделать!!!