Вкусно получилось.
Фарш у меня был индюшкин.
- фарш 500 г.;
-яйцо;
-прованские травы;
-соль, перец;
-соус для пиццы;
-помидор;
-сыр моцарелла.
Фарш смешала с яйцом и специями, мокрыми руками на силиконовый коврик выложила лепешку. Отправила в духовку на 15 минут. Потом достала, смазала соусом, распределила помидорку и покрыла все пластинками сыра. И еще раз в духовку до расплавления последнего.