Вот просыпаетесь вы утром, или идёте с работы, а в голове мысль «хочу сладкого». То, что вы на диете совсем не повод отказывать себе в простых человеческих радостях. Поделюсь с вами парочкой рецептов вкусных сладостей, которые полностью соответствуют списку разрешенных продуктов диеты Дюкана на этапе чередование. Сливочное морожено с шоколадным сиропом. Великолепно вкусно звучит, не правда ли? А теперь рецепт этого десерта. Для приготовления сливочного мороженого нам с вами понадобится: — 3 крупных яйца — 120 – 130 гр творожка обезжиренного — 1 стакан обезжиренного молока — Сахарозаменитель по вкусу, ваниль, соль — 3 столовых ложки сухого молока Приступаем к приготовлению. — Белки отделяем от желтков, добавляем щепотку соли и взбиваем. Во взбитые белки добавим сахарозаменитель и снова взобьём до устойчивых пиков. — Добавляем в белки творожок и сухое молоко. Снова взбиваем. — Желтки смешиваем с оставшимся сахарозаменителем (1 ложки хватит) и с молоком. В кастрюльку с молоком и желтками мелко режем стручок ванили. Ставим на огонь, и непрерывно помешивая, варим до запустения. — Смешиваем белковую и желтковую части — Выливаем в мороженницу до замерзания — В случае, если в не успели обзавестись мороженницой придётся ещё немного поработать. Готовую смесь поставьте в морозильник и примерно 4 – 5 раз вынимайте и взбивайте миксером на протяжении 1-2 минут. Морожено готово! Теперь пара слов о сиропе. Возьмите 3 столовых ложки молока, смешайте с 3-мя чайными ложками сухого молока, добавьте немного какао. Вот мы и приготовили вкусный, полезный десерт номер один. Любите творог? Тогда этот десерт вам идеально подойдёт и обязательно понравится. Составляющих всего три: Творожная нежность — рассыпчатый творог 100гр — жидкий творожок, обезжиренный 1 столовая ложка — сахарозаменитель, ваниль Рецепт такой же простой, как и состав десерта. Рассыпчатый творог протираем через ситечко два раза. Смешиваем с жидким творогом. Добавляем ваниль и сахарозаменитель. Готово, теперь ставим в холодильник на час, давая творожной массе немного застыть. Отличный, легкий десерт для взрослых и детей – готов! Всё ещё недовольны и хотите чего-то печеного? А у меня для вас отличная новость. Можно приготовит пирог всего за 5 минут. Несмотря на минимальное время, затраченное на приготовление, вкусовые качества данного блюда порадуют даже придирчивых гурманов. А теперь подробнее о компонентах. Быстрый пирог — Обезжиренный кефир 500 мл — Яйцо 1 шт — Ванильный пудинг 1 пакетик — Ванилин 1 пакетик и 1 пакетик разрыхлителя — 6 -8 таблеток сахарозаменителя Рецепт прост, так же как и состав. Таблетки сахаразаменителя растворяем в минимальном количестве тёплой воды и смешиваем с остальными ингредиентами. Получившуюся массу выливаем в форму для запекания и готовим примерно 40 минут при температуре 160 градусов. Пирог готов. Вот три рецепта простых, вкусных десертов и продуктов, разрешенных диетой Дюкана на этапе чередования. Надеюсь, вы обязательно попробуете и оцените. Хорошо было бы если в комментариях вы поделились своими любимыми десертами и возможно впечатлениями от приготовления. Сладкая жизнь может быть полезной! На здоровье!