Рецепты

Морковно-яблочное суфле На 2 порции 1 крупная морковь 1 ч.л. манной крупы 1/2 ч.л. сливочного масла 1 ч.л. сахара 1/2 яблока 1/2 яйца Приготовление: Морковь натереть на терке и потушить в небольшом кол-ве воды. В той же посуде измельчить морковную массу при помощи блендера. Всыпать манную крупу и сахар. Варить 10 минут помешивая. Добавить натертое яблоко и яйцо, перемешать, выложить на смазанную маслом форму и выпекать быстрое блюдо (от 5 месяцев) Понадобятся: - горстьб цветной капусты; - 1 яйцо; - немного сливочного масла; - 100 мл молока. Приготовление: Цветную капусту сварить в немного подсоленной воде (минут 5). Пока варится капуста взбить яйцо, добавить к нему молоко. Для более младшего возрвста можно использовать только желток. Когдап капуста будет готова, слить воду, добавить кусочек сливочного масла, влить смесь яйца с молоком и ещё минутки 2 держать на огне. Протереть всё через сито (можно использовать блендер).