Черничный соус к творожным блюдам и фруктам.

Нужно: немного ягод черники и брусники. 1 ст. л. сметаны, 50 мл молока.

В чашу блендера положить чернику, бруснику, сметану и молоко(молоко для того чтобы соус был пожиже, кто любит устой молоко не добавляем) и проблендерить.

Идеально подходит к сырникам, творожным суфле и запеканкам, фруктовым салатам.