Кисломолочный прикорм

Подскажите,пожалуйста, у меня ребёнок с трудом пьёт кефир, можно ли его заменить на кисломолочную смесь? Будет ли от этого польза? И ещё хочу кашки варить на смеси--своего молока на каши уже не хватает. Идея со смесями мне пришла в связи с тем, что уезжаем на месяц на море, а доверия к тем молочкам нет. И с какой фирмы начать пробу? Я в этих делах совсем "тундра".