Копирую себе советы моего любимого консультанта по ГВ

Дорогие мамочки!
Чтоб вам не пришлось рыться в теме в поисках ранее выложенного похожего поста, напоминаю ещё раз, что лето - это не просто время года, а время года, в котором можно и нужно поработать на благо маленьких животиков.Предлагаю провести его с пользой.....
Итак....
1. Замораживайте кабачки. Если они маленькие и молодые, можно даже не чистить шкурку. Нарезайте просто кружочками, когда придет время размораживать, их легко можно будет покрошить ещё твердыми.
2. Замораживайте зел. горошек. Берите уже чищеный и молодой. Фасуйте либо в одноразовые стаканчики, либо в кулечки.
3. Замораживайте кукурузу. Ставим початок на хвостик, носик держим левой рукой и ножом, сверху в низ, соскабливаем зёрна.
4. Замораживайте сладкий болгарский перец. Семена нужно вынуть и разрезать перец на 4 части.Не режьте его мелко, т.к. трудно будет потом снять шкурку.
5. замораживайте молодую спаржу.
6. Замораживайте вишню, черешню, крыжовник, смородину, кизил. просто складывайте в кулечки и в морозилку. Отличное дополнение к зимнему компоту (если кто захочет варить деткам. А нет, пейте сами...)
7. Замораживайте укроп и петрушку. или
8. Сушите зелень.
9. Сушите корень петрушки. Старайтесь брать небольшие корешки, чтоб не нужно было резать. Если корешок все-таки большой, предварительно разреште его вдоль на несколько частей.
10. Сушим корень сельдерея. Его нужно помыть и почистить (можно не сильно стараться).Нарезать кольцами, палочками или натереть на тёрке (кому не лень).
Всё выше перечисленное (кроме фрукты )с экономит время и может быть использовано для приготовления как супчиков, каш, так и любых других овощных блюд.
Я рекомендую поить детей чистой водой, но, если кто захочет сварить компот, замораживайте фрукту в сезон, чтобы зимой и весной не покупать не известно что.
Эту же фрукту можно будет использовать для приготовления творожных десертов, йогуртов (домашних!!!), сладких каш.
Приятного аппетита!