что готовить в такую жару???

16 июня у Ольки день рождение. Собираемся на даче. Шашлыки мы никогда не делаем. Стол я вроде спланировала, но теперь понимаю, что в такую жару я просто не могу подойти к плите, мне и так жарко.... Что же такого нехлопотного приготовить.??? Может кто-то посоветует чего интересного....А то я сварюсь у плитыыыыы......