Свинина на пару

делюсь рецептом))) вчера нам было годивосемь, и мы оторвались)))

фото нет.. так как я спрятала от дочки фотик, и не могу найти, но уверяю вас, это нечто))

итак:

Ингридиенты:

свинина мякоть-500-600гр

соевый соус 1 ст.л.

оливковое масло 1 ст.л.

чеснок 2 зубчика

Свинину нарезать кусками шириной 1 см, отбить с двух сторон и выложить в пароварку на решетки, на 50 мин.

перед окончанием времени приготовления приготовить соус. смешать соевый соус, оливковое масло и измельченый чеснок, перемешать и все)) соус готов. после сложить куски мяса в емкость для риса, промазывая каждый с 1 стороны и установить на нижний ярус, на 30 мин. на верхнем можно приготовить гарнир. я готовила стручковую фасоль и цветную капусту.

на центр блюда выложить мясо, вокруг гарнир и все полить соусом из-под мяса.

ммммммм))) приятного аппетита!