В преддверье Дня Всех Влюбленных решила сделать этот десертик:
1)10 печений растолочь и добавить к нему 60 г растопленного сливочного масла,перемешать и взбить блендером;
2)250 г черники + 1ст.ложка сахара проварить в кастрюльке 2-3мин.
3) С 1 лимона выдавить сок и приготовить цедру, смешать с 250 г маскарпоне, 4 ст.ложками сахарной пудры и 2ст.л. сливок,все перемешать
Теперь укладываем в красивый бокал слоями: смесь маскарпоне, печенье, чернику и т.д.
