Сегодня меня посетила кулинарная муза
И потребовала морковных котлет.
Которых я отродясь не ела.И никода не готовила.
Купила по пути домой кило морковки. Думаю, чего там мудрить? Быстро прочту рецепт в интернете, набацаю морковных котлет, и все дела!
Не тут то было!!! Для морковных котлет нужна манка!!! Которой здесь не водится.
Что бы я делала без интернета? Приготовила тушёную морковь.
http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/morkov/19458.shtml
Только вместо жира, указанного в рецепте, использовала сливочное масло.
Понравилось и мне, и Дианке. Съели по тарелочке.
Думаю, что в следующий раз добавлю в этот рецепт мелко порубленного мяса. Будет ещё вкуснее!!!
Rina
Случайно наткнулась на ваше сообщение)))
Хочу поделиться, мы туда добавляем еще обжаренную рыбу. Я рыбу не люблю, а это блюдо мне очень нравится)
18.05.2011
Ответить
Светлана Лотарева
Спасибо! Я тоже рыбу не люблю! Надо попробовать такой вариант!
18.05.2011
Ответить
Екатерина
Морковные.. мои любимые! только я так ни разу их и не сделала сама. а надо б! тем более, что манка есть)))
эх.. сразу вспомнились времена, как собирались кучкой и кашу гречневую варили в Египте))) Там ее тож нет.. как и манки) Вот по очереди и возили деликатесы всякие. Селёдку, чёрный хлеб. .и т.д. и т.п.
09.11.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Да, у меня гречечка лежит на празник:))) А селёдка и чёрный хлеб перестали быть дефициом. Селёдку привозят, хлеб пекут)))
09.11.2010
Ответить
Елена
У меня лучше всего получаются блюда, которые получаются спонтанно из-за нехватки какого-либо продукта в данный момент... Так и расширяем свое меню! 
Котлеток тоже захотелось.... только капустных!
Котлеток тоже захотелось.... только капустных!
09.11.2010
Ответить
MamitaAnita
ничего себе!!! думаю, почему манки нет, посмотрела "на карте", а вы вообще во Вьетнаме живете=) (я в Аргентине) вот там-то точно все по-другому наверное!!! а папа у вас русский?
08.11.2010
Ответить
Полянка
кажется, я когда-то делала (кажется, когда-то я что-то делала!)) котлетки из тёртой морковки+тёртой картошки+яйцо, было вкусно.
08.11.2010
Ответить
Светлана Лотарева
Да, у нас нет. Хотя иногда привозят из Сингапура по цене золота:)
08.11.2010
Ответить
Allo4ka
морковные котлетки, сладенькие м-м-м
любимое блюдо моего папы, по рецепту бабушки
п.с. манки выслать ?
08.11.2010
Ответить