Нужна критика по обработке

У меня с кадрированием какие-то проблемы, ну не доходит до меня как сделать кадр пропорциональным, если нужно обрезать с какой-либо стороны.

Очень нравится фотка, но торчащий бабушки нос и глазки во фруктовом пюре требовали срочной обработки. Подскажите, как лучше поступить в данной ситуации. Вот мой вариант:

1. до

Фок.расстояние 35 мм, F3.5, выдержка 1/50, ИСО 200

2. после параметры, соответственно, те же