15 лет

"щи да каша - пища наша"

Ань,что то я вдохновлась твоим примером.А расскажи мне,как ты манку варишь?На воде или молоке?Есть какие то пропорции или на глазок?А то у меня вечная проблема:я когда себе манку варю,никогда не получается жидкая,слишком густо выходит,иной раз прям как камень:-(
11.08.2010
я варю на молоке.. сначала до кипения довожу молоко ( но не прям чтобы пенилось, а только начинало кипеть) и начинаю насыпать кашу ( на глаз)  постоянно мешаю ложкой... я обычно делаю наборот более жидкую, так как потом можно пока она еще варится и видно, что уже готова, но жидкая, еще чуть-чуть досыпать и доварить... смотрю, когда мешаю одну ложку зачерпываю и если в ней крупинки на дне видно хорошо так оставляю... а если мало крупинок, то еще досыпаю... я не знаю как объяснить) вроде обычно варю) попробуй более жидкую сделать и если что то потом лучше добавишь манки!
11.08.2010
Спасибо большое!Завтра попробую манку или овсянку сварить.
11.08.2010
щи мы тоже любим, но тол`ко что бы мяса побол`ше было)))
11.08.2010
да-да! мяса надо много)
11.08.2010
:-)))))Борщ:-))) У нас хлеб-это гастрономический фаворит.Печенье.Очень любит всякие кисломолочные продукты,особенно коттедж.Фрукты почти все ест с удовольствием.Молочные каши.Мясо кусочками.А овощи в последнее время никак.Сьедает 2-3 ложки и начинает кричать и выбивать ложку из рук. И еще новая мода.Любит кушать стоя.Стоя сьедает намного больше,чем сидя,да и ест с бОльшим удовольствием.
11.08.2010
А Эмма раньше любила йогурты, теперь перестала есть... кефир тоже пила, сейчас не пьет... Эмма стоя ест только " куски", если что-то горячее или жидкое я ее сажаю) надо будет попробовать ей сварить другие молочные каши... ты какие еще варишь? мясо кусочками она тоже ест только так... и кусок чтобы побольше!
11.08.2010
Так я тоже сажаю,а он кричит,вырывается и встаёт!!! Молочные каши я,честно говоря не варю.Я варю обычную гречку и разбавляю ее молоком.Или на молоке с водой 1:1 развожу покупные каши(рисовую,овсянку и кукурузную).А,и еще на своем сцеженном замороженном тоже развожу.
11.08.2010
я ни разу не сцеживалась) надо будет попробовать рисовую и овсяную каши еще поварить, кукурузную у нас не встречала... хотя наверняка есть, но я не обращала внимания! кстати да, Эмма тоже последнее время пытается вставать в стуле, но я стол ей вплотную пододвигаю и у нее это не получается)
11.08.2010
Я с рождения оооочень много сцеживалась и замораживала.Меня это спасало на прогулках,в гостях(я не могла на людях кормить)и когда оставляла Яшу с кем то.Ну и накопился запас:-)А теперь запасы уже кончаются.Несколько баночек в морозилке осталось. Если я ему не даю встать,он плачет и перестает кушать:-(
11.08.2010
а я первые месяцы с ней везде таскалась ( она плакала часто и я не могла оставить ее) и не сцеживалась) кормила и кормлю где попало, кроме метро) если плачет - то пусть лучше стоя кушает!
11.08.2010
Да,я тоже так считаю!
11.08.2010
Как мы раньше манку наяривали))  А теперь усе,надоело)
11.08.2010
да, вкусы меняются) она раньше кашу вообще ни в какую) а тут я аж удивилась! себе сварила и решила ей дать попробовать в 150 раз) и она начала ее есть!
11.08.2010
))))   Надеюсь мы опять будем кушать кашу,хотя бы попозже.
11.08.2010
ага) будете))) куда ж денетесь! может просто пока другую попробовать? или вообще никакую не ест? каша- это наше все!
11.08.2010
Пока подождем,повременим)
11.08.2010
борщ не пробывали, а так все похоже! любит еще бананаы! кукурузные палочки тоже несладкие даю! еще соленные палочки обажает!
11.08.2010
а Эмма бананы с самого начала как не взлюбила так и не ест)) а что за соленые палочки?
11.08.2010
salzstangenimage
11.08.2010
ааа - все поняла! они ще с кунжутом бывают да?
11.08.2010
да! но мы покупаем с солью! есть еще в виде брецелей)
11.08.2010
ага!
11.08.2010
Вот сижу, читаю, и чего-то аж тоска берет...ведь только недавно Эммуля родилась, а тут уже борщи за обе щеки!!! :) Как же время-то летит!!А по поводу борщей и манной кашки...это она силенок набирается, чтобы потом начать бегать с реактивной скоростью :))) Или вы уже начали ходить??! О_о
11.08.2010
неее... она на сегодняшний день максимум 8 шагов делала! но уже может пройти из одной комнаты в другую, а потом садится) причем не падает, а аккуратненько так) да быстро время летит! Вике уже тоже год скоро!
11.08.2010
Здорово :) У меня Боря терпеть не может овощи -вообще не ест :( А крестница помидор согласилась попробовать только в 4 года - до этого отказывалась и плевалась.
11.08.2010
ого! все-таки какие разные детки))) моя из сырых овощей больше всего помидоры любит, хотя раньше на огурцы налегала)
11.08.2010
а у нас теперь избирательность на первом месте: не ест вообще помидоры и сыр, хотя раньше ел-) А борщ Ваня тоде обожает!
10.08.2010
все детки наверное любят борщ! наша тоже сыр раньше ела, а сейчас перестала... вкусы меняются! а кашу раньше вообще никакую не ела- максимум пару ложек! а сейчас манную только так уплетает!
11.08.2010
ого! А Эмма ест обычный (классический) борщ, в смысле - пережевывает все ингредиенты (капусту, свёклу, картошку, мясо)? Или измельчаете для неё специально?
10.08.2010
классический борщ, но кормлю ее я чайной ложкой!
10.08.2010
ясно! Как-нибудь тоже попробую. Просто пока у нас тут зной-жара, и борщ я не варю. Как-то лучше он идёт в прохладную погоду. А у нас из супов самый любимый - куриный, на бульоне, со спец. детской вермишелью (хайнц), и мелко наструганными кусочками курицы. Очень любит этот суп.
10.08.2010
а у нас куриный как-то не особо... сколько раз варили, ела конечно, но не так прям... а борщ за обе щеки по 2 половника! и раньше она в борще капусту не любила, а сейчас только может одну капусту лопать! думаю как-нибудь капусты натушить, может тоже понравится!
10.08.2010
Какие вы молодцы! А мы сырые овощи-фрукты вообще стороной обходим.image
10.08.2010
просто отказывается их кушать или что?
10.08.2010
Ага, отказывается. Вот вреднюлина!!!
10.08.2010
думаю, всему свое время)) у нас она с самого начала наоборот в сыром виде все фрукты-овощи лопать начала!
10.08.2010
А мы сырыми только бананы употребляли, ну огурцы иногда. Остальное вареное или в пюре. 
10.08.2010
огурцы Эмма не любит, бананы тоже... вот каждый раз понимаешь, что все дети индивидуальны, и то, что нравится одному - не нравится другому! так интересно!  
10.08.2010
Точно-точно. Но от борща и манной кашки мы не откажемся...
10.08.2010
imageэто хорошо! я сама борщ не очень люблю, но теперь приходится чаще варить... уже 3 раза на прошлой неделе варила!
10.08.2010
А я люблю...Аж слюнки потекли. И от кашки манной с черникой или клубничкой не откажусь...
10.08.2010
а я манку тоже люблю) только без сахара и без ягод)
10.08.2010
Это хорошо! А я сладкоежка жуткая...
10.08.2010
про игрушки не буду оригинальной: мама+ребенок (гороскоп)