Детское пюре

Купила своему пюре гербер цветная капуста с 4 месяцев. Это наше первое пюре. Дала попробовать ложечку, поморщился, но вроде съел чуть чуть, видимо не очень понравилась ему эта капуста. Я сама попробовала, фу... как такое едят я вообще не любитель овощей а особенно цветных капуст, морских и т.д. И на банке написано что открытую хранить 24 часа. Это получается целую банку теперь никуда?! Выбрасывать! Муж мой тоже понюхал попробовал и тоже не хочет, говорит купила теперь съедай! Я уже думала может куда то ее применить, жалко выкидывать целую банку. Вот не пойму почему нельзя дать ему на следующий день, что изменится?! Это каждый день целые банки выкидывать?!