Судак, запеченный в фольге

Папочка наловил судачков (штук 25 :-) Так что можно пробовать разные рецепты.

Предлагаю вам рецепт судака запеченного в фольге с луком, лимоном и тосканскими травами (у меня мельничка с ними).

Рецепт под фото

Рецепт:

1. Рыбку почистить, посолить.

2. Лук нарезать кольцами, лимон колечками или полуколечками.

3. На фольгу выложить лук, сверху рыбу, присыпать тоскансикми травами ( розмарин, шалфей, чабрец, базилик, лавровый лист и майоран).

4. Разложить лимон, слегка выдавив его сок на рыбу.

5. Сверху намазать майонезом немного или сметаной (смотря кто какой жирности любит).

Завернуть в фольгу и в духовку на 30 минут при 180-200 градусов, потом открыть фольгу и запечь еще минут 10-15 при 180 градусах.

Приятного всем аппетита)